Ingin tau rahasia memasak sambal ikan asin (ide jualan) yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal ikan asin (ide jualan) terbaik! sambal ikan asin (ide jualan), sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sambal ikan asin (ide jualan) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ikan asin (ide jualan)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak sambal ikan asin (ide jualan) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal ikan asin (ide jualan)!
Untuk menyiapkan Sambal ikan asin (ide jualan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 300 g tomat
- Ambil 250 g ikan asin (ikan talang)
- Sediakan 100 g cabai rawit
- Siapkan 100 g cabai merah buang bijinya
- Sediakan 100 g bawang merah kupas
- Siapkan 15 g bawang putih kupas
- Siapkan 1 sdm jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm gula pasir /merah
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 250 ml minyak goreng
Brilio.net - Ikan asin paling enak disantap dengan nasi yang masih hangat ditambah dengan sambal bawang. Ikan asin memang menjadi makanan tradisional Ikan asin banyak dijumpai di pasar-pasar tradisional maupun di supermarket terdekat. Selama ini kebanyakan orang mengolah ikan asin hanya. Sering juga disebut ikan asin peda, karena pembuatannya mirip dengan proses membuat ikan asin.
Proses memasak Sambal ikan asin (ide jualan):
- Ikan asin potong2 2cm, rendam di air garam hangat 15menit lalu bilas
- Panaskan minyak goreng ikan di api sedang hingga kekuningan
- Siapkan bahan sambal, cuci bersih, cincang kasar utk memudahkan dlm menghaluskan
- Goreng cabai asal matang saja (untuk cabai merah wajib goreng agar aroma langu/getah ilang). Utk yang boleh goreng boleh tidak
- Haluskan semua bahan kecuali, air jeruk nipis, gula & kaldu bubuk tips paling cocok pakai blander tangan agar tdk perlu nambah minyak. (jk pakai blander duduk utk menghaluskan bumbu tumis lbh baik menggunakan minyak, spy lbh cpt dlm memasak). Tumis sampai matang (harum)
- Masukkan masukkan sisa bahan & ikan asin. Tidak perlu tambah garam krn ikannya sdh asin. Masak dengan api kecil hingga kadar air tinggal sedikit
- Sambal ikan asin tinggal dikemas atau di nikmati
Ikan peda paling cocok jika diolah menjadi makanan pedas, salah satunya dijadikan sambal. Berikut resep sambal terasi ikan peda yang bisa kalian coba di rumah. Jual ikan asin jakarta, medan, bandung pulau jawa, juga distributor grosir ikan asin online yang menyediakan ikan asin jambal roti cumi gabus Ikan asin cumi juga dapat dijadikan makanan dengan berbagai resep masakan dan dipadukan dengan sambal hijau dapat menambah nafsu makan anda. Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer. Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat.
Selamat mencoba resep sambal ikan asin (ide jualan)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
