Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam & tempe goreng ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Makanan ayam & tempe goreng ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan ayam & tempe goreng karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam & tempe goreng! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ayam & tempe goreng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam & tempe goreng yuk!
Untuk memasak Ayam & Tempe Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 5 potong Paha Ayam
- Gunakan 9 potong Tempe
- Sediakan 3 lembar Daun Salam
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 batang Sereh, geprek
- Gunakan 700 ml Air
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Siapkan 3 butir Kemiri, sangrai
- Siapkan 1/2 ruas Jahe
- Ambil 1/2 ruas Lengkuas
- Ambil 1 ruas Kunyit
Ayam features at a glance: Ayam Ungkep is Indonesian traditional fried chicken where chicken pieces are first cooked in spices on the stove top with very low heat prior to deep frying. My recipe here is to make the process a lot more simple. I use a slow cooker instead of standing in front of the stove for quite long wait. Ayam (cap), a Korean hat Ayam (people), Kuwaiti citizens of Persian origins.
Proses membuat Ayam & Tempe Goreng:
- Cuci bersih ayam, kemudian potong2 tempe, siapkan bumbunya
- Susun ayam di panci kemudian tuang bumbu halus, sereh, daun salam, dan daun jeruk. Kemudian tambahkan air & garam
- Masak ayam 20 menit, jika air sudah sedikit menyusut tambahkan tempe, masak kembali selama 10-15 menit (sampai air menyusut)
- Setelah ayam & tempe matang, masukkan di wadah terpisah (jika ayam sudah dingin, masukkan di dalam lemari es) bisa jadi stok lauk
- Panaskan minyak, goreng ayam & tempe sampai kecoklatan kemudian tiriskan
- Sajikan ayam & tempe goreng dengan sambal (resep sambal, ada dikoleksi resep saya sebelumnya) - (lihat resep)
Ayam, the Indonesian/Malay word for chicken, used in names of dishes and chicken or food-related entities:. Ayam Brand, food company; Ayam bumbu rujak, Indonesia traditional grilled chicken; Ayam gulai, Indonesian curry dish; Ayam goreng , Indonesia fried chicken. Ayam Bekisar chickens created as the result of breeding the green junglefowl with domesticated red jungle fowl. This happened over quite some time and took some effort, as some crosses resulted in infertile matches. The Ayam Cemani, as with most Kedu chickens, has a unique crow that was often used by seafarers as foghorns on their boats.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam & tempe goreng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
