Coba resep ikan, tahu, & tempe goreng, plus sambal sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan ikan, tahu, & tempe goreng, plus sambal ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ikan, tahu, & tempe goreng, plus sambal karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan, tahu, & tempe goreng, plus sambal! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak ikan, tahu, & tempe goreng, plus sambal hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan, tahu, & tempe goreng, plus sambal yuk!
Untuk menghidangkan Ikan, Tahu, & Tempe Goreng, plus Sambal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Ikan
- Gunakan Tahu
- Gunakan Tempe
- Gunakan 1 buah jeruk nipis / lemon
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Siapkan 2 bh bawang putih
- Gunakan 1 bh bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Sambal
- Sediakan 2 bh cabe rawit merah
- Siapkan 1 bh baput
- Ambil 2 bamer
- Siapkan 1 bh tomat merah
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 ruas jari gula merah
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak
Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Tahu tidak memberikan rasa yang tawar atau hambar.
Proses memasak Ikan, Tahu, & Tempe Goreng, plus Sambal:
- Bersihkan ikan, peras jeruk nipis ke seluruh bagian ikan, supaya gk amis.
- Haluskan bumbu. Kemudian balurkan ke ikan, tahu dan tempe. Tahu dan tempe pisahkan di tempat lain. Diamkan 30menit supaya bumbu menyerap.
- Kemudian goreng ikan, tahu, dan tempe.
- Cabe, bawang, dan tomat kita goreng sampai layu. Kemudian kita tiriskan dan dihaluskan dengan tambahan garam. Kemudian di tumis dengan gula merah dan tambah air sedikit. Tunggu hingga air meresap. Sajikan dengan nasi dan sayur/lalapan.
Tetapi seringnya ia menyerap rasa dari bumbu yang diberikan atau ditambahkan kepadanya. Dicampur dengan beberapa jenis sayur seperti wortel, tomat, seledri, kembang kol, dan lain-lain membuat sup tahu ini tidak pasaran seperti rasa sup kebanyakan. Sapo tahu (Chinese: 砂鍋豆腐; pinyin: shāguō dòufu; lit.: 'claypot tofu') is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia, with several Chinese restaurants competing to serve the best-tasting sapo tahu in.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan, tahu, & tempe goreng, plus sambal hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
