Lagi pengen coba resep martabak tahu kulit lumpia yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep martabak tahu kulit lumpia terbaik! Menu martabak tahu kulit lumpia ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak martabak tahu kulit lumpia karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari martabak tahu kulit lumpia! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan martabak tahu kulit lumpia hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep martabak tahu kulit lumpia!
Untuk menyiapkan Martabak Tahu Kulit Lumpia, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 5 Tahu Putih Sutra (me: 1 uk. Besar)
- Ambil 2 Batang daun Bawang
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 Butir telur ayam (skip)
- Gunakan Secukupnya kulit Lumpia (me: 19 lembar)
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 1/4 sdt Merica
- Siapkan Tambahan:
- Ambil 2 sdm Terigu (seduh seperti lem)
- Ambil Cabe rawit
Lakukan dengan merata dan perlahan sebab kulit lumpia yang begitu tipis biasanya akan mudah sobek saat anda memisahkannya dengan sembarang dan terlalu kuat. Resep martabak telur kulit lumpia bisa kamu buat sendiri untuk suguhan tamu ataupun keluarga di rumah. Telur jadi salah satu bahan yang mengandung protein tinggi. Krn gak sabar wis langsung goreng goreng lebar aja di teplon.
Langkah-langkah membuat Martabak Tahu Kulit Lumpia:
- Siapkan semua bahan
- Haluskan bumbu, hancurkan tahu, rajang daun bawang. (Lalu campur jd satu)+garam+penyedap dan aduk rata sambil koreksi rasa
- Siapkan kulit lumpia, lalu beri isian tahu dan lipat sesuai selera (segi empat/lonjong). Ujung kulit lem dengan terigu yg diencerkan lakukan hingga kulit habis
- Panaskan minyak, lalu goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Siap untuk disajikan dan selamat mencoba
Untuk cara membuat martabak telur, kami dari resepkerenyah.com ingin memadukannya dengan kulit lumpia sehingga terasa lebih kriuk dan gurih. Tekstur krispi pada kulit luarnya juga menambah nilai plus makanan ini. Selain nikmat, cara pembuatan martabak tahu juga terbilang praktis. Masih punya sisa tahu dan kulit lumpia.kemaren aku buat martabak tahu saja.praktis dan cepat. Tapi kali ini aku coba versi beda.tahunya di haluskan.seperti saran beberapa teman pas dulu aku buat martabak tahu.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat martabak tahu kulit lumpia hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
