Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep siomay ayam udang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! siomay ayam udang cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan siomay ayam udang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay ayam udang!
Untuk memasak Siomay ayam udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram ayam
- Ambil (Sy menggunakan 2 paha dan dada ayam)
- Siapkan 200 gram udang kupas,cincang
- Siapkan 1/2 labu siam,parut
- Sediakan 1/2 buah wortel,potong kotak kecil2,untuk garnis
- Sediakan 4 lonjor daun bawang kecil.klu tdk ada bs pakai daun prey 1 btg
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 11/2 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt minyak ikan
- Sediakan 1/2 bawang bombay,cincang
- Gunakan (Klu bawang kecil pakai 1 bj)
- Gunakan 3 siung bawang putih,halus
- Gunakan Sedikit totole
- Siapkan 2 sampai 3 sdm tepung tapioka atau kanji
- Siapkan secukupnya Kulit pangsit
- Ambil secukupnya Minyak untuk olesan saringan kukusan
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.
Cara memasak Siomay ayam udang:
- Haluskan ayam dgn copper atau di cincang hingga halus,sisihkan.cincang kasar udang,lalu satukan dgn ayam di wadah agak besar,aduk rata.
- Turunkan labu siam parut(jika agak berair peras sedikit airnya tp jgn kering),turunkan bawang bombay cincang dan bawang putih halus,aduk.beri daun bawang,aduk rata.
- Masukkan semua saos.saos tiram,minyak wijen,minyak ikan,totole,merica.koreksi rasa apa yg kurang.lalu turunkan tepung tapioka.aduk rata.masukkan 1 sdm adonan lalu bentuk spt siomay.kukus sampai matang.jgn lupa saringan kukusan di beri olesan minyak sedikit agar tdk lengket
- SELAMAT MENCOBA!😊
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Lihat juga resep Siomay dimsum isi ayam dan udang😋 enak lainnya. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling.
Mudah bukan membuat siomay ayam udang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
