Sedang mencari resep jengkol balado tanpa bau yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep jengkol balado tanpa bau terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan jengkol balado tanpa bau! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak jengkol balado tanpa bau karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol balado tanpa bau! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat jengkol balado tanpa bau hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep jengkol balado tanpa bau!
Untuk memasak Jengkol balado tanpa bau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 jengkol
- Siapkan Seujung sendok Garam
- Ambil 1 sachet penyedap
- Gunakan 1 sdm gula
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 4 daun salam
- Siapkan 4 daun jeruk
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bahan rebusan jengkol
- Siapkan 4 daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas d geprek
- Siapkan 2 serehh geprek
- Gunakan 6 daun jeruk
- Sediakan gayung Air Stengah
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 8 Bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Sediakan 20 cabe merah kriting
- Siapkan 5 cabe rawit (sesuai selera)
Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan.
Proses memasak Jengkol balado tanpa bau:
- Potong jengkol sesuai selera klo aku potong kecil kecil yahh mam..rebus jengkol +_ 20menit sampe menyusut stelah itu angkat cuci dan pisahkan dr kulitnya
- Blender bumbu lalu tumis tambahkan daun salam,daun jeruk, jahe,penyedap,garam dan gula pake api kecil sampe harum kemudian masukkan jengkol aduk2 lalu tambahkan air secukupnya smpe jengkol terendam sdikit
- Masak pake api kecil supaya meresap aduk2 cek rasa jika kurang tmbahkan sdikit garam atau penyedap masak sampe bnar2 meresap dan menyusut kmudian angkat
Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Tips Mengolah Jengkol Agar Tidak Bau dan Lebih Sedap. Jengkol bisa diolah menjadi berbagai sajian yang lezat, seperti semur jengkol, jengkol balado, jengkol goreng dan lain sebagainya. Nah, agar sajian jengkol semakin lezat dan tidak bau anda bisa mengolahnya dengan tips berikut ini. Baca juga : Cara Mengolah Hati Sapi Agar Empuk Cara Membuat Masakan Jengkol - Jengkol memang begitu menggoda bagi para penggemarnya.
Selamat mencoba resep jengkol balado tanpa bau! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
