Lagi mencari resep jengkol balado yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep jengkol balado terbaik! jengkol balado, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak jengkol balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan jengkol balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin jengkol balado yuk!
Untuk memasak Jengkol balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Stengah kilo jengkol kancing
- Ambil 4 lembar daun salam kering
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 1/4 cabe merah kriting
- Sediakan 7 buah cabe rawit jawa
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Siapkan 1 butir bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat ukuran besar buang tengah
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Penyedap secukupnya jika suka
- Siapkan secukupnya Minyak sayur
Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Kami Menjual Aneka Produk Olahan dari Bahan Jengkol, Rendang Jengkol, Jengkol Balado, Keripik Jengkol, Semur Jengkol, Buah Jengkol Segar dan Bibit Jengkol Super Silahkan kunjungi halaman artikel kami untuk berbagi resep olahan jengkol serta pengalaman dalam budidaya tanaman jengkol. Jengkol balado sangat cocok apabila dinikmati sebagai lauk makan nasi hangat ataupun ketupat (lontong), terutama saat perut sedang keroncongan atau lapar.
Langkah-langkah memasak Jengkol balado:
- Jengkol yg sdh di cuci dan belah 2 direndam semalaman
- Presto jengkol yg sudah di rendam dg daun salam dan sereh kurang lebih 5 menit matikan kompor diamkan hingga bunyinya hilang sndiri
- Keluarkan jengkol dr presto tiriskan, potong2, goreng sbntar sisihkan
- Rebus trlebih dahulu cabe kriting dan rawit hingga agak empuk lalu tiriskan
- Cabe yg sdh di rebus,bawang merah, bawang putih di blender/ulek
- Lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga matang masukkan sedikit garam dan gula putih
- Stelah itu masukkan jengkol yg sdh di rebus dan di goreng td kedalam tumisan bumbu di icip2 matang deh
Selain itu jika Anda menyukai rasa pedas, Anda dapat menambahkan jumlah cabe di atas sesuai selera masing-masing mengingat takaran cabe diatas merupakan takaran pedas yang standar atau umum. Jengkol Balado rasa pedas siap disajikan sebagai lauk nasi putih. Cara membuat Jengkol Balado khas Padang diatas memang sangat mudah. Namun ada satu masalah yang mungkin tidak terpikirkan oleh kita setelah mengonsumsi sajian Jengkol Balado yaitu bau mulut yang tidak sedap. Jengkol bisa diolah menjadi berbagai varian masakan.
Selamat mencoba resep jengkol balado! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
