Sedang cari resep kerak telor betawi yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kerak telor betawi terbaik! kerak telor betawi cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan kerak telor betawi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerak telor betawi! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan kerak telor betawi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kerak telor betawi!
Untuk memasak Kerak Telor Betawi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Serundeng/Bubuk Kelapa Rebon:
- Siapkan kelapa, parut dan sangrai sampai kering
- Gunakan udang rebon, sangrai
- Ambil gula pasir
- Sediakan penyedap rasa jamur
- Siapkan ———————
- Ambil Bahan Kerak Telor:
- Ambil telur
- Siapkan bumbu putih (bawang merah dan bawang putih halus)
- Gunakan nasi putih
- Sediakan serundeng/bubuk kelapa rebon
- Sediakan garam
- Sediakan lada bubuk
- Siapkan penyedap rasa jamur
- Gunakan ———————
- Ambil Bahan pelengkap:
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
Jadi biasa kamu hanya menemukan makanan ini di Jakarta. Di daerah lain ada, tapi ada beda rasa. Rasa dari kerak telor Babeh Romli terbilang nikmat dan terasa sekali beras ketannya. Kompas.com lalu bertanya apa resep agar kerak telor itu terasa gurih dan nikmat dan jadi kegemaran masyarakat.
Proses menyiapkan Kerak Telor Betawi:
- Sangrai kelapa parut dan rebon sampai kering lalu haluskan.
- Campur kelapa parut bubuk, rebon bubuk dengan gula pasir dan penyedap rasa jamur. Aduk rata
- Buat bahan kerak telor: Campurkan nasi, telor, bumbu putih, garam, lada, penyedap rasa jamur, bubuk kelapa rebon. Aduk hingga tercampur rata.
- Masak di atas teflon tanpa minyak, ratakan dan masak sampai agak gosong bawahnya, balik dan lakukan juga hingga agak gosong. Angkat
- Taburi kerak telor dengan serundeng/ bubuk kelapa rebon dan bawang goreng. Santap selagi hangat.
Kali ini admin menghadirkan resep kerak telor betawi spesial enak khas betawi yang bisa anda praktikkan di rumah. Step by step pembuatanya juga benar-benar bisa anda ikuti. Kerak telor sering dijumpai saat acara yang bertemakan Betawi bersama makanan khas Betawi lainnya. Cara membuat kerak telor yang biasanya dilakukan oleh penjual keliling dengan cara dipikul. Resep Kerak Telor Sederhana - Pernah mencicipi kerak telor?
Selamat mencoba resep kerak telor betawi! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
