Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep martabak tahu kulit lumpia ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan martabak tahu kulit lumpia untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan martabak tahu kulit lumpia karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak tahu kulit lumpia! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan martabak tahu kulit lumpia hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep martabak tahu kulit lumpia!
Untuk menyiapkan Martabak Tahu Kulit Lumpia, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 25 lembar Kulit lumpia
- Gunakan 2 buah tahu putih
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1 bks masako
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan Tepung terigu+air
Fimela.com, Jakarta Martabak tahu kulit lumpia bisa jadi goreng yang pas disantap sembari bersantai. Bisa dinikmati dengan segelas teh hangat dan cabai rawit. Lalu lipat dan rekatkan sisi-sisinya dengan sedikit air. Sedang martabak kulit lumpia sendiri adalah martabak telur yang kulitnya atau pembungkusnya menggunakan kulit lumpia yang biasanya sudah Sebagai resep tambahan, apabila anda ingin tahu cara membuat kulit lumpia, berikut bahan dan caranya.
Langkah-langkah memasak Martabak Tahu Kulit Lumpia:
- Cuci semua bahan dan iris wortel & daun bawangnya
- Cairkan tepung terigu dengan air untuk merekatkan
- Ulek bawang merah + putih kasih sedikit garam lalu campur tahu dan ulek bersamaan
- Siapkan pengorengan yg sudah panas lalu masukkan wortel dan daun bawang dulu
- Kemudian masukkan tahu bersama masako lalu aduk dengan merata
- Stelah dirasa cukup lalu pindahkan ke wadah dan dinginkan
- Stelah dingin kemudian masukkan telur dan aduk merata
- Masukkan satu sendok ke kulit lumpia, lipat terserah kemudian goreng
- Angkat dan tiriskan. Siap santap
Cukup mudah dan tidak memerlukan banyak. Ambillah kulit martabak atau kulit lumpia instan. Berikan isian adonan dan tambahkan bahan isian lainnya sesuai selera. Selanjutnya bentuklah atau lipat kulit lumpia beserta isiannya sesuai dengan yang Anda inginkan. Kemudian adonan digoreng sampai matang sempurna.
Selamat mencoba resep martabak tahu kulit lumpia! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
