Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep soto madura ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan soto madura! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan soto madura karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto madura! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan soto madura hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto madura yuk!
Untuk membuat Soto madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi(rebus sampai empuk kemudian potong potong)
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan secukupnya Air untuk merebus daging sampai empuk
- Ambil Bahan dihaluskan:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan Garam
- Ambil Masako sapi
- Siapkan Penyedap
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Gunakan 1 bungkus sohun (siram air panas)
- Siapkan Telur ayam (rebus)
- Ambil 3 batang daun bawang (iris)
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Kecap
- Gunakan Sambal
- Ambil Jeruk nipis
Soto Madura is a soto soup, originated from Madura. Soto is a very popular soup in Indonesia. The main ingredients will be beef and offal/innards, such as tripe, brisket, lung, brain, liver. Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish.
Langkah-langkah menghidangkan Soto madura:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum,masukkan daun jeruk,daun salam,sereh,lengkuas aduk kembali
- Masukkan bumbu yang sudah ditulis kedalam air rebusan daging,masukkan garam,gula,Masako dan penyedap didihkan kembali hingga daging meresap
- Sajikan di mangkok: sohun,daun bawang,siram dengan kuah dan daging beri telur rebus kemudian taburi dengan bawang goreng,beri kecap dan sambel
- Sajikan
Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Madura kreasi chef Tirta dapat dilihat di bawah. Soto Madura Juanda Gambir Menu - View the Menu for Soto Madura Juanda Jakarta on Zomato for Delivery, Dine-out or Takeaway, Soto Madura Juanda menu and prices. Soto is a very popular soup in Indonesia. The main ingredients will be beef and offal/innards, such as tripe, brisket, lung, brain, liver. Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto madura. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
