Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep soto daging madura ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - soto daging madura! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak soto daging madura karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging madura! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak soto daging madura hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto daging madura!
Untuk memasak Soto Daging Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 grm daging sapi bagian paha
- Siapkan 250 grm paru sapi
- Ambil 2 liter air kaldu daging sapi
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1/4 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1/4 ruas jari kencur
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan Bumbu Pelengkap :
- Siapkan 2 batang sereh (ambil bagian putihnya)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Ambil Secukupnya kaldu sapi bubuk (optional)
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Siapkan Telur rebus
- Siapkan Sambal kemiri (bisa sambal cabe biasa)
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Bawang daun
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Kerupuk udang (aq skip lom goreng ðŸ¤)
Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi. Soto Daging Sapi - Soto Madura enak lainnya. Resep soto daging Madura asli terbaru, soto dading madura merupakan salah satu jenis soto yang begitu diminati karena enak dan lezat.
Cara menghidangkan Soto Daging Madura:
- Rebus daging sampai empuk, sisakan 2 liter kaldu nya, rebus terpisah paru sampai empuk, ganti air rebusan paru 2x supaya tidak amis, lalu potong2 daging + paru sesuai selera
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum, masukkan potongan daging tumis sampai rata terbalut bumbu
- Masukkan tumisan daging kedalam kaldu, didihkan, koreksi rasa
- Sajikan soto daging dengan pelengkapnya, lebih sedap bila di inapkan semalam, bumbu lebih meresap
Bahan yang dibutuhkan untuk resep soto daging Madura sederhana, namun mengahasilkan cita rasa dan kelezatan soto luar biasa. Blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Masukkan daging dengan kuah kaldu daging yang telah. Nah.kali ini aku lebih pilih yang versi Soto ayamnya saja.karena lengkap isinya.ada sayurannya juga.dan rasanya juga lebih ringan.karena.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto daging madura hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
