Sedang nyari resep dimsum ayam udang kembang tahu yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep dimsum ayam udang kembang tahu terbaik! Hadirkan dimsum ayam udang kembang tahu untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak dimsum ayam udang kembang tahu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam udang kembang tahu! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan dimsum ayam udang kembang tahu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep dimsum ayam udang kembang tahu!
Untuk membuat Dimsum Ayam udang kembang tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bungkus kembang tahu, bentuk lembaran
- Sediakan 500 gr ayam giling
- Sediakan 250 gr udang, cincang kasar
- Sediakan 50 gr lemak sapi, giling
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 10 sdm tepung sagu
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 3 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica
Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di. Lumpia ini menggunakan kulit kembang tahu, resepnya terinspirasi dari salah satu menu dimsum di sebuah resto Chinese food yang saya lupa dimana pernah mencicipinya. Lumpia Ayam Udang Cincang dengan Kulit Kembang Tahu.
Langkah-langkah memasak Dimsum Ayam udang kembang tahu:
- Potong kulit tahu yg masih keras ukuran kotak 5x5cm. Rendam kulit tahu dgn air biasa hingga lunak.
- Campur semua bahan jadi satu di dalam wadah besar. Aduk adonan hingga rata
- Siapkan satu lembar kulit tahu, lalu beri isian adonan ayam, rata kan dipermukaan kulit tahu. Lalu gulung. Lakukan hingga adonan habis
- Siapkan dandang yg adh berisi air. Lalu panaskan hingga air mendidih. Susun dimsum didalam dandang. Alasi dengan daun pisang/ kertas roti/ silicon matt. Agar dimsum tidak menempel pada dandang
- Kukus selama 20 menit. Hingga dimsum matang.
- Sajikan dengan saus bangkok botolan. Siap di santap. Jika dimsum masih ada sisa bisa di freezer. Makan dimsum kapanpun kamu mau…. 🤣
Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer. Selain rasa yang enak, juga memiliki bentuk yang menarik. Cara membuat dimsum udang rambutan: Campurkan udang, ayam, dan daun bawang. Bentuk adonan udang ayam menjadi bola-bola berukuran sedang. Lalu gulingkan ke dalam kulit pangsit.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat dimsum ayam udang kembang tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
