Ingin tau rahasia masak cilok ala abang2 jualan yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok ala abang2 jualan terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - cilok ala abang2 jualan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan cilok ala abang2 jualan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ala abang2 jualan! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan cilok ala abang2 jualan hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok ala abang2 jualan!
Untuk menyiapkan Cilok Ala Abang2 Jualan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Cilok :
- Sediakan 80 gr tepung tapioka
- Gunakan 160 gr tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 batang daun bawang (sy skip)
- Sediakan 180 ml air panas
- Gunakan Bahan :
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 50 gr kacang tanah, sangrai, haluskan
- Gunakan 100 gr kentang, kukus, haluskan
- Ambil 100 gr saos sambal
- Sediakan 50 gr kecap manis
- Gunakan 40 gr gula merah, iris
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 30 gr tepung beras, larutkan dalam sedikit air
- Gunakan 400 ml air
An incident causes Inspector Wahab and Inspector Shuib to suspect Fadil as Tiger, a professional assassin. Cilok adalah salah satu jajanan yang banayk dijual dipinggir jalan. Biasanya yang menjual panganan ini adalah abang-abang. Martabak Telur Ala Abang-Abang Pinggir Jalan / Mudah dan Praktis!
Proses membuat Cilok Ala Abang2 Jualan:
- Campur jadi satu semua bahan cilok, kecuali air panas, aduk rata. Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk menggunakan centong/spatula, setelah tidak terlalu panas, baru aduk rata menggunakan tangan.
- Bentuk adonan menjadi bulatan2 kecil.
- Didihkan air, masukkan 1 sdm minyak goreng agar saat direbus, ciloknya tidak saling menempel. Kemudian masukkan cilok, rebus sampai cilok mengapung, tandanya sudah matang, angkat, sisihkan.
- Buat bumbu kacang : tumis bawang putih hingga harum, masukkan kacang tanah halus, aduk sebentar, lalu beri air, kemudian masak sampai mendidih. Masukkan kentang halus dan bahan2 lainnya, aduk rata, koreksi rasa. Terakhir masukkan larutan tepung beras, masak hingga mengental dan matang, angkat.
- Cara penyajian : campur cilok beserta bumbu kacang
Martabak manis teflon ala abang abang jualan. Abang Tukang Bakso - Daffa & Khalista feat Kak Nunuk. Resep bumbu sambal kacang cilok yang sangat enak (ala kreasi dapurku). Tapi kok sekarang rada susah nyari abang-abang penjual tahu bulat goreng ya? Padahal kadang pengin banget makan tahu bulat yang anget, pasti enak banget tuh dimakan dengan cabai rawit atau saus pedas.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok ala abang2 jualan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
