Ingin tau rahasia bikin bakmi goreng jawa (indomie) yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakmi goreng jawa (indomie) terbaik! Hadirkan bakmi goreng jawa (indomie) untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak bakmi goreng jawa (indomie) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi goreng jawa (indomie)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak bakmi goreng jawa (indomie) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bakmi goreng jawa (indomie)!
Untuk membuat Bakmi goreng jawa (indomie), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 3 bungkus indomie jumbo ayam panggang (kemasan putih biru)
- Siapkan 200 gr sawi hijau
- Ambil 250 gr taoge
- Siapkan 8 butir bakso ayam merk sogood
- Sediakan 3 batang daun bawang, potong serong
- Gunakan 2 butir telur, buat orak-arik
- Ambil 13 siung bawang putih
- Siapkan 8 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 30 gr ebi, rendam air panas
- Ambil 2 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt terasi
- Siapkan 25 ml minyak goreng
- Siapkan 1 sdm mentega
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 100 ml air
Seperti bakmi goreng jawa pada umumnya (biasanya beli di restoran), tapi saya disini pakai indomie. Bumbunya saya bikin sendiri (bukan dari bungkus mienya). Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy.
Langkah-langkah menghidangkan Bakmi goreng jawa (indomie):
- Rebus mie dalam air mendidih selama 10 menit. Beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Lalu tiriskan.
- Bumbu halus: Masukkan bawang putih, kemiri, ebi, garam, merica bubuk dan minyak goreng ke dalam blender. Haluskan semua hingga tercampur halus.
- Panaskan mentega, tumis bumbu halus dan masukkan terasi, aduk hingga harum.
- Masukkan bakso, aduk-aduk terus hingga tercampur dengan bumbu dan baksonya matang. Dilanjutkan dengan memasukkan taoge, sawi, daun bawang dan telur yang sudah diorak-arik.
- Tuang sedikit air, aduk terus hingga sayuran matang sempurna.
- Masukkan mie, aduk hingga sayuran tercampur dengan mie. Tambahkan kecap mans, garam dan merica bubuk untuk citarasa mantap. Aduk terus sampai semuanya tercampur sempurna.
- Sajikan panas.
Learn how to prepare and cook Indonesian meals the easy way. Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan. Bakmie Jowo Super Praktis. bikinnya guampang dan rasanya mantab..
Mudah bukan membuat bakmi goreng jawa (indomie)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
