Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sosis solo renyah kulit lumpia ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sosis solo renyah kulit lumpia, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak sosis solo renyah kulit lumpia karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo renyah kulit lumpia! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat sosis solo renyah kulit lumpia hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sosis solo renyah kulit lumpia!
Untuk membuat Sosis Solo Renyah Kulit Lumpia, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr Daging Ayam Giling
- Ambil 8 siung Bawang Merah
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 100 ml santan
- Siapkan 50 ml air
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur
- Sediakan 1/4 sdt Merica Bubuk
- Siapkan Sedikit Biji Pala bubuk
- Ambil Kulit :
- Ambil 32 lembar Kulit spring roll ukuran sedang
Lumpia renyah dengan isian ragout atau tumis rebung dan ayam sangat populer sebagai jajanan pinggir jalan maupun kudapan di restoran. Langkah selanjutnya adalah membuat kulit lumpia. Sosis Solo mungkin makanan ini sudah tidak asing bagi kamu. Makanan menyerupai sosis dan lumpia ini merupakan salah satu makanan ringan yang disukai.
Cara memasak Sosis Solo Renyah Kulit Lumpia:
- Siapkan bahan-bahannya
- Membuat isi : Tumis Bawang merah dan bawang putih, masukkan daun salam dan daun jeruk yg sudah diremas. Masukkan ayam, air dan santan, aduk rata. Masukkan semua bumbu. Masak sampai air meresap ke dalam ayam.
- Siapkan kulit lumpia, ambil 3/4 sdm isi ayam, letakkan diatas kulit lumpai, bungkus. Lakukan sampai ayam habis.
- Goreng Sosis Solo dengan sedikit minyak sayur dalam fry pan panas api kecil. Angkat dan sajikan.
Kulitnya yang renyah dan kress plus isi yang juicy membuat makanan ini begitu nikmat untuk dinikmati saat cuaca sedang dinging. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya. Apalagi kalau cuma membuat lumpia yang gurih dan renyah. Siapkan dua lembar kulit lumpia, lalu rekatkan dengan putih telur.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sosis solo renyah kulit lumpia. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
