Coba resep soto ayam madura sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto ayam madura adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan soto ayam madura karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat soto ayam madura hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ayam madura yuk!
Untuk membuat Soto Ayam Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg paha ayam
- Gunakan Air
- Gunakan Bihun jagung
- Sediakan 1/4 bagian kol
- Siapkan 2 lembar daun bawang
- Ambil 2 batang seledri
- Siapkan 2 buah jeruk lemon
- Ambil Bumbu kaldu ayam (saya pakai Halawa)
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Gunakan 2 batang serei
- Sediakan 2 potong langkuas
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar biji
- Siapkan 1/2 sdt lada biji
Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version. The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names depending on the region. In Pekalongan, it is called tauto, and in Makassar, it.
Proses menyiapkan Soto Ayam Madura:
- Masak ayam sampai mendidih,buang air rebusan pertama,kemudian tambah air lagi rebus sampai empuk,sisihkan airnya buat kuah
- Setelah empuk,goreng ayam
- Setelah itu potong ayam/boleh disuwir suwir
- Bumbu yang dihaluskan sebelumnya disangrai dulu
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
- Setelah bumbu mulai mengering dan harum tambahkan air 1 gelas biarkan selama 3-5 menit,agar bumbu matang
- Masukan tumisan bumbu kedalam air rebusan yg sudah dididihkan
- Seduh bihun jagung dengan air mendidih
- Iris tipis kol,daun bawang dan seledri
- Sajikan didalam mangkok,bihun,kol,daunbawang seledri,ayam,perasan jeruk lalu siram dengan kuah soto
- Sajikan panas panas
Soto Campur Sama sih pake daging sapi dengan babat dll gitu. Cara Memasak Soto Daging Madura: Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi. Masak hingga air kaldu menjadi mendidih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam madura hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
