Ingin tau rahasia membuat ceker kuah pedas yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker kuah pedas terbaik! ceker kuah pedas adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ceker kuah pedas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker kuah pedas! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan ceker kuah pedas hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker kuah pedas yuk!
Untuk menyiapkan Ceker kuah pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg ceker
- Siapkan Bahan untuk merebus ceker
- Ambil 1 Sereh
- Siapkan 2-3 cm Jahe
- Gunakan 2-3 cm Laos
- Ambil 2 Daun salam
- Siapkan 3 Daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus (sedikit kasar)
- Ambil 12 Bawang Merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Ambil 7 cabe kecil
- Sediakan 1 cabe merah besar
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Saos tiram
- Ambil Lada
- Siapkan Masako
- Ambil Irisan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan cabe kecil sesuai selera
Perpaduan kuah pedas dan cekernya yang gurih bikin keringat Olahan ceker yang populer di sana adalah maeun dakbal. Seblak pedas memang sangat menggoda tetapi kadangkala ada beberapa orang Menikmati pedasnya kerupuk basah dengan kuah yang pedas memang nikmat. Masak hingga ceker empuk dan kuahnya menyusut. • Terakhir, kentalkan kuah dengan tepung beras yang sudah Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas.
Cara menyiapkan Ceker kuah pedas:
- Rebus ceker dengan sereh, jahe, laos, daun salam, daun jeruk sampai empuk. Saya merebus kurleb 30 menit
- Tumis bumbu halus ditambah dengan irisan bawang merah, bawang putih dan cabe. Tumis hingga harum
- Masukan ceker sama kuah rebusan cekernyaa, lalu di ukep biar merasuk bumbunya
- Masukkan garam, gula, lada, saos tiram sedikit,dan masako sedikit saja
- Tes rasa.. Jika suka pedas bisa ditambah irisan cabe lagi.. Tunggu beberapa menit lalu sajikan
Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan? Pedas-gurih kuah seblak meresap sempurna dalam ceker dan kerupuk. Sampai rasanya tulang ceker juga ingin dimakan! Bahan seblak ceker adalah kerupuk, cabe rawit, cabai merah, bawang putih. Masak hingga kuah mengental dan berkurang, lalu masukkan daun bawang, dan masak hingga matang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker kuah pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
