Ingin tau rahasia memasak onde-onde kacang hijau yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep onde-onde kacang hijau terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan onde-onde kacang hijau! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak onde-onde kacang hijau karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde kacang hijau! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak onde-onde kacang hijau hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin onde-onde kacang hijau yuk!
Untuk membuat Onde-onde kacang hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan kulit:
- Ambil 500 gr Tepung ketan
- Ambil 3 sdm Tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt Baking Powder
- Sediakan 1 sdt Vanili
- Sediakan 4 sdm Gula pasir
- Ambil 150 ml Air hangat (Kurang lebih)
- Siapkan Bahan isi:
- Ambil 300 gr Kacang hijau kupas
- Siapkan 150 gr Gula pasir
Jajanan rakyat yang berbentuk bulat dan seluruh permukaan kulitnya yang ditutupi oleh wijen memang Berikut ini akan dijelaskan cara membuat onde-onde dengan isian kacang hijau yang sudah umum kita jumpai di sekitar kita Selain membelinya anda bisa membuat onde-onde wijen isi kacang hijau di rumah, karena cara membuatnya mudah. Cara Menyiapkan Bahan Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo. Kukus kentang yang sudah anda siapkan. Onde-onde ialah salah satu makanan tradisional turun temurun khas jawa yang cukup populer dikalangan masyarakat Indonesia, jajan pasar tradisional yang terbuat dari perpaduan dari tepung beras ketan dengan tepung beras biasa dan berisi kacang hijau yang telah dilembutkan sebelumnya.
Proses menyiapkan Onde-onde kacang hijau:
- Rendam kacang hijau dengan air. Hingga kacang mekar. Kalau aku kacang direndam semalaman.
- Kukus kacang hijau selama 40 menit. Setelah empuk hancurkan kacang hijau menggunakan ulegan dan masukan gula saat panas2 agar gula dapat meleleh dan tercampur rata.
- Campurkan air hangat dengan gula aduk hingga larut,,, campur jadi satu semua adonan bahan kulit, untuk air gula masukan paling akhir sedikit demi sedikt,, uleni hingga kalis,, apabila adonan kering cukup beri sedikit air biasa sebagai pelumas.
- Ambil sebagian adonan sesuai selera, kalau aku gak begitu suka yg kopong dalamnya, jadi aku ambil adonan kulit nya lebih sedikit dari isiannya.. perbandingannya 2:3, Pipihkan adonan kulit hingga benar2 tipis melebar taruh isian ditengahnya tutup sebisa mungkin rapatkan,, karena adonan dari tepung ketan maka tdk akan gampang sobek seperti adonan kue kering, lakukan hingga adonan habis.
- Setelah dibentuk semua. gulingkan onde2 di wadah berisi air lalu pindahkan kedalam wadah isi wijen tekan2 hingga onde2 tertutup wijen merata.
- Lalu goreng sebentar dengan api kecil hingga matang. Selamat mencoba.
Memang membuat Resep Onde onde Kacang Hijau memang tidak terlalu sulit, makanya banyak sekali yang menjajakan kue berbentuk bulat dan dibaluk wijen ini. Yang jadi pertanyaan besar atau hal yang harus kita perhatikan adalah, apakah kue onde onde yang kta beli tidak menggunakan bahan. Onde-onde wijen dengan isi kacang hijau merupakan salah satu camilan yang sangat enak bila dimakan saat masih panas. Sedangkan hasil pencarian untuk resep onde-onde kacang hijau. Dan juga masih banyak lagi varian resep onde-onde enak.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat onde-onde kacang hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
