Ingin bikin onde2 kacang ijo renyah nan simpel yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep onde2 kacang ijo renyah nan simpel terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - onde2 kacang ijo renyah nan simpel! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak onde2 kacang ijo renyah nan simpel karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari onde2 kacang ijo renyah nan simpel! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan onde2 kacang ijo renyah nan simpel hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep onde2 kacang ijo renyah nan simpel!
Untuk menyiapkan Onde2 kacang ijo renyah nan simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Kulit onde2
- Ambil 250 gr tepung ketan
- Sediakan 75 gr kentang (dikukus dan dihaluskan)
- Siapkan sejumput Garam
- Gunakan 75 gr gula pasir
- Ambil secukupnya Air hangat (dikira2 sampai adonan kalis)
- Ambil Isian onde2
- Ambil 200 gr kacang ijo
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Siapkan 100 ml santan kara
- Siapkan 2 sdm daun suji atau daun pandan (optional)
- Gunakan 1 sdt perisa vanilla
- Gunakan Wijen dan minyak untuk menggoreng
Gak sulit menemukan onde-onde, terutama di berbagai pasar. Bahkan dulu sebelum maraknya kuliner kekinian, banyak orang berjualan onde-onde keliling. Pada umumnya, onde-onde di Indonesia berisi kacang hijau, keju, dan kacang tanah. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Onde2 kacang ijo renyah nan simpel:
- Kacang ijo direndem selama kurang lebih 2 jam Kemudian dikukus selama -+ 20 menit sampe merekah
- Masak kacang ijo, gula pasir, santan, garam, daun pandan dan perisa vanilla dengan api sedang sampai adonan kalis
- Isian kacang ijo kemudian dibuletin sesuai ukuran yg diinginkan
- Untuk adonan kulitnya campur tepung ketan, gula pasir, garam dan kentang sambil diuleni dengan air hangat sampai adonan kalis dan ga nempel di tangan
- Ambil kulit onde2 sedikit kemudian dipipihkan dan diisi adonan kacang ijo kemudian ditutup dan dibulet2in trus dimasukkan ke wadah berisi wijen
- Panaskan wajan sampai keluar gelembung2 kemudian api dikecilkan sampai sedang. Goreng onde2 sambil aga diteken2 dikit agar kulit onde2 bisa kopong. Minyak harus banyak sampai onde2 tenggelam. Angkat onde2 setelah berwana kuning kecoklatan
Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Kemudian angkat dan goreng lagi sambil terus dibolak-balik agar bulatannya sempurna. Membuat onde-onde sendiri bisa menyesuaikan selera dan rasa. Onde - Onde Ketawatanpa Mixsertakaran Sendokresep Simpel. Resep Kue Keciput Renyah Anti Gagal No Oven No Mixer Kue Kering Kue Lebaran.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat onde2 kacang ijo renyah nan simpel hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
