Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ceker setann ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ceker setann! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan ceker setann karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker setann! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat ceker setann hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker setann!
Untuk membuat Ceker setann, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Ceker 1/4 isinya ada 7 biasanya
- Ambil Cabe Keriting
- Ambil Cabe merah
- Sediakan Cabe Gendot
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Kencur
- Gunakan Garem
- Gunakan Penyedap
- Gunakan Gula pasir
Ceker ayam di Indonesia rata-rata diolah dengan bumbu pedas, namun di pulau Jawa ceker ayam banyak yang diolah dengan cara dibacem. Lihat juga resep Lodeh Ceker Ayam enak lainnya. Mari memasak ceker ayam untuk sajian di rumah minggu ini. Ceker bisa diolah menjadi berbagai masakan enak, lho.
Proses memasak Ceker setann:
- Cuci cekernya sampe bersih yaa jangan lupa Kuku nya buang dulu terus rebus pake daun jeruk aja Ampe mateng
- Tumbuk bawang merah, Bawang putih, Lengkuas, cabe, garem dan kencur
- Potong daun jeruk kecil kecil
- Panas kan minyak
- Masukan bumbu lalu tumis hingga wangi
- Tambahkan air sesuai selera yaaa. Kalo bisa agak banyakan biar Ceker nya kerendem
- Masukin garem penyedap sama gula pasir
- Perisa rasa
- Kalo udah pas masukin cekernya. Terus rebus Ampe empuuuuk banget.
- Kalo airnya udah surut angkat di DAN CEKER SETAN SIAP D SAJIKAN
Anda hanya perlu mengolahnya dengan tepat agar daging ceker lunak dan lembut. Berikut ini deretan resep ceker yang enak dan mudah dibuat di rumah. Mulai dari sop ceker, ceker setan, ceker Apalagi kalau ceker ayam yang digunakan sudah dipresto sehingga teksturnya sangat empuk pasti membuat setiap orang akan ketagihan. Resep ceker ayam ini sebenarnya berasal dari kota Malang dan dikenal juga dengan nama resep ceker setan, tetapi karena rasanya yang lain daripada yang lain, maka sekarang dengan mudah ditemukan masakan ceker ini di beberapa kota di luar Malang. Buat kalian yg suka pedesss dan makan ceker wajib cobaaaa dehhhh makan disini !!
Mudah bukan membuat ceker setann? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
