Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep gabin isi (sayur dan bakso) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! gabin isi (sayur dan bakso) merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak gabin isi (sayur dan bakso) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gabin isi (sayur dan bakso)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan gabin isi (sayur dan bakso) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gabin isi (sayur dan bakso) yuk!
Untuk menghidangkan Gabin isi (sayur dan bakso), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil gabin tawar (isi 30 biji)
- Siapkan Bahan isi:
- Ambil wortel ukuran besar
- Siapkan kentang
- Ambil bakso
- Ambil daun bawang
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil garam halus
- Gunakan merica bubuk
- Sediakan gula pasir
- Ambil saus tiram
- Siapkan tepung tapioka/maizena encerkan dengan sedikit air
- Ambil Minyak untuk menumis dan menggoreng
- Gunakan Bahan pencelup:
- Sediakan tepung terigu ditambah air secukupnya
- Gunakan tepung panir
Lihat juga resep Roti Gabin Fla tapai (Roti Jadoel) enak lainnya. Panaskan Minyak,goreng gabin sebentar aja bolakbalik cukup sekali,biar tetap renyah dan tidak bnyk mngandung minyak,angkat tiriskan Crackers dayur (daging sayur) -cemilan. Gabin adalah sejenis biskuit gurih dan cenderung tawar. Lumuri bakso dan tahu goreng dengan..rasa dan isian, bukan hanya kue gabin isi vla, saat ini ada pula kue gabin dengan rasa asin yang berisikan daging, sayuran dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah menghidangkan Gabin isi (sayur dan bakso):
- Potong kecil kecil wortel, kentang, bakso dan daun bawang. Sisihkan
- Cincang bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.. Masukkan semua bahan isi yang sudah di potong2 tadi. Aduk aduk
- Bumbui garam, merica, gula, dan saus tiram. Tambahkan air secukupna.
- Ungkep hingga sayur empuk dan air tinggal sedikit. Tes rasa.. Sesuaikan selera saja
- Tambahkan cairan tapioka.. Aduk2 hingga sayuran menggumpal jadi satu
- Isikan diantara kepingan roti gabin
- Celupkan dalam bahan pencelup lalu gulingkan di atas tepung panir. Lakukan hingga habis
- Goreng dengan api sedang hingga matang.
- Potong dan sajikan..
Hidangan kue gabin memang selalu menggoda, selain itu teksturnya yang begitu renyah ketika digigit, sensasi isian yang begitu lembut seperti vla. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Tak hanya isinya saja, bahkan dari cara pengolahan dan penyajiannya, bakso pun beraneka ragam, ada yang menggunakan kuah, ada yang dibakar, ada. Kue gabin isi tape juga kala itu menjadi salah satu oleh-oleh khas Samarinda yang wajib di bawa pulang saat melancong ke sana. Isiannya bisa bermacam-macam seperti, vla vanilla, tape singkong atau rogurt yang terbuat dari sayur-sayuran. Bakso daging merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia.
Mudah bukan membuat gabin isi (sayur dan bakso)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
