Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep rujak serut seger ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! rujak serut seger salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan rujak serut seger karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak serut seger! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan rujak serut seger hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin rujak serut seger yuk!
Untuk menyiapkan Rujak Serut Seger, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 buah nanas potong2 kecil
- Ambil 2 buah kedondong
- Siapkan 1 buah mangga muda
- Ambil 1/2 kg timun
- Ambil 2 buah bengkuang
- Gunakan 200 gram gula merah
- Siapkan 9 sdm gula pasir
- Ambil 2 1/2 sdt garam
- Ambil secukupnya Asam jawa
- Siapkan 650 ml air
- Gunakan 10 cabe rawit merah
- Gunakan 1 sdt terasi
Indonesia memang memiliki banyak sekali makanan khas yang tersebar mulai dari Sabang di sebelah barat hingga Merauke di sebelah timur. Rasa manis-asam dari buah-buahan, berpadu dengan manis dari gula merah dan pedas dari cabai, pasti akan digemari oleh para tamu. Ya, semangkok kecil rujak serut yang segar sangatlah pas disajikan sebagai appetizer melengkapi rangkaian hidangan Lebaran anda. Agar resep rujak serut ini semakin sempurna, pilihlah buah-buahan yang segar dan berkualitas bagus.
Proses menghidangkan Rujak Serut Seger:
- Cuci smua buah2an
- Potong2 kecil nanas dan serut smua buah2an,sisihkan
- Siapkan bumbu rujak lalu ulek
- Taruh gula merah yg,ulekan cabe,dan gula pasir dlm panci
- Tuangi air lalu masak campuran gula sampe smua gula larut dan mendidih
- Saring larutan gula selagi panas dan lgs tuang k dlm wadah yg berisi buah2an yg sdh d serut
- Aduk2 sampe smua buah dan larutan gula merah tercampur rata,tutup wadah lalu dinginkan dlm kulkas
Anda bisa menyimpan rujak dalam lemari es agar ketika disantap lebih segar dan nikmat. Rujak serut sebagai sajian pencuci mulut atau cemilan di kala siang hari sudah selesai dibuat. Yuk rujakan di rumah biar seger dan sehat. Tidak sulit koq, coba simak video ini. Cari produk Buah-buahan lainnya di Tokopedia.
Selamat mencoba resep rujak serut seger! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
