Coba resep ceker mercon sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ceker mercon salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ceker mercon karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak ceker mercon hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker mercon yuk!
Untuk menyiapkan Ceker Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Ceker
- Ambil 5 bh bawang merah
- Ambil 3 bh bawang putih
- Ambil 2 cm jahe (boleh skip kalau gasuka)
- Sediakan 12 bh cabe rawit merah
- Sediakan 5 bh cabe keriting merah
- Sediakan 6 lbr daun salam
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 bh sereh, geprek
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur/penyedap, kecap manis
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
Resep ceker mercon - Indonesia kaya akan makanan yang unik dan tentunya menggoyang lidah. Terdapat berbagai jenis makanan dengan cita rasa khas yang tentunya membuat ketagihan. Ceker alias kaki ayam adalah mungkin jadi bagian terakhir dari ayam yang diolah dan dimakan. Kebanyakan orang membuangnya begitu saja, tetapi nggak sedikit yang.
Proses memasak Ceker Mercon:
- Rebus ceker sampai lemak keluar dan ganti airnya lalu rebus kembali dengan 3 lbr daun salam, 1 bh sereh dan sedikit kaldu jamur/penyedap sampai ceker lunak
- Kalau sudah sisihkan ceker dan air sisa rebusan jangan dibuang
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit dan cabe keriting,
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan langu hilang, tambahkan 3 lbr daun salam, 4 lbr daun jeruk dan 1 bh sereh geprek, tambahkan air sisa rebusan ceker tadi, kalau mau bekuah agak banyakin aja airnya
- Aduk" hingga rata, tambahkan gula garam penyedap dan kecap manis sesuai selera, cek rasa jika sudah pas masukkan ceker, aduk rata tunggu sampai meresap dan air sedikit menyusut
Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas. Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan? Resep Ceker Mercon - Makanan pedas belakangan ini sedang populer di Indonesia terlebih lagi di kalangan anak muda. Salah satunya yang sedang ramai dijual belakangan ini adalah ceker mercon. Самые новые твиты от Ceker Mercon (@CekerBangGendut): "Minat gabung buka stand kuliner di jl pandu raya Bogor? Ceker mercon jajanan kekinian yang sekarang banyak dijajakan dipedagang kaki lima.
Mudah bukan membuat ceker mercon? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
