Ingin tau rahasia membuat onde onde kacang ijo yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep onde onde kacang ijo terbaik! onde onde kacang ijo adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan onde onde kacang ijo karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde kacang ijo! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak onde onde kacang ijo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep onde onde kacang ijo!
Untuk membuat Onde onde kacang ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan kulit:
- Ambil 250 gr tepung ketan putih
- Ambil 8 sdm tepung beras
- Ambil 6 sdm gula pasir "selera"
- Siapkan 200 ml air "kira2 sampe bisa dipulung"
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan …bahan isi:
- Siapkan 1/2 gelas kacang hijau
- Ambil 5 sdm gula pasir/ selera
- Ambil 500 ml air
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan …wijen.
Tambahkan gula dan vanilla essence, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil. Mencicipi onde onde isi kacang hijau (Foto: Instagram @yzmalicious). JAKARTA, iNews.id - Onde onde merupakan salah satu jajanan pasar yang sering ditemukan di pasar-pasar tradisional.
Langkah-langkah membuat Onde onde kacang ijo:
- Untuk isi; rebus kacang hijau sampe matang, kalo sudah matang, empuk dan air tinggal sedikit tambahkan gula pasir.. dimasak lagi kira"bisa dipulung dan dibulat"in
- Untuk kulit: campur semua bahan tambah air sedikit deki sedikit lalu uleni sampe tekstur nyaa bisa dipulung,,
- Ambil sedikit adonan kira" 40 gr, lalu pipihkan, diberi isian kacang hijau.. lalu buletkan lagi sampe isian tertutup
- Gulungkan ke wijen.. lalu goreng dengan api kecil sambil diteken pelan" biar dalem nya agak kopong..
Onde onde memiliki bentuk bulat, dengan isian kacang hijau. Ciri khas dari jajanan onde onde adalah. Nah, umumnya isian onde-onde ini adalah kacang hijau. Namun saat ini sudah banyak kreasi resep onde-onde. Sehingga tak jarang kamu bisa mendapati penjual kudapan ini dengan beragam warna dan rasa yang lebih menarik.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat onde onde kacang ijo hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
