Ceker telur sayur balado
Ceker telur sayur balado

Sedang pengen coba resep ceker telur sayur balado yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker telur sayur balado terbaik! Hidangan ceker telur sayur balado ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Pada umumnya orang tidak berani memasak ceker telur sayur balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker telur sayur balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat ceker telur sayur balado hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker telur sayur balado!

Untuk menyiapkan Ceker telur sayur balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil 1/4 ceker ayam
  2. Sediakan 1 jagung potong2
  3. Gunakan 3 bh telur rebus
  4. Ambil Secukupnya sawi putih
  5. Ambil 1 sdt garam
  6. Gunakan 1 sdm gula putih
  7. Gunakan 1 sdt masako
  8. Gunakan Secukupnya minyak utk menumis
  9. Sediakan 1 batang sereh geprek
  10. Siapkan 2 daun salam
  11. Sediakan Bumbu halus
  12. Gunakan 3 siung bawang putih
  13. Siapkan 4 siung bawang merah
  14. Siapkan 1 bh cabe merah besar
  15. Gunakan 10 bh cabe merah kriting
  16. Siapkan 2 cm jahe
  17. Gunakan 2 cmn lengkuas

Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat masakan. Balado merupakan masakan yang dibumbui dengan bawang merah. Lontong sayur gurih dengan telur balado super pedas yang nikmat dan mudah dibuat.

Cara membuat Ceker telur sayur balado:
  1. Cuci bersih ceker lalu rebus sampai matang, setelah matang tiriskan
  2. Potong2 bumbu halus lalu blender sampai rata, dan potong2 jg jagung dan sawi lalu cuci bersih
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak masukan batang sereh salam gula putih garam dan masako, tunggu sampai harum, lalu masukan jagung dan ceker terlebih dahulu, di lanjut telur
  4. Setelah itu potong2 daun bawang lalu masukan sawi dan daun bawang aduk2 sampai rata lalu tes rasa

Sekarang menuju ke resep lontong sayur dan telur balado yang saya hadirkan kali ini. Weekend lalu kala sedang berbelanja ke pasar dan melewati penjual tempe, penjualnya dengan wajah memelas. Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat telur lebih nikmat. Rasanya yang pedas manis bikin lidah benar-benar bergoyang..

Selamat mencoba resep ceker telur sayur balado! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.