Sedang pengen coba resep tumis tahu kerang hijau yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tumis tahu kerang hijau terbaik! tumis tahu kerang hijau, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan tumis tahu kerang hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tahu kerang hijau! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan tumis tahu kerang hijau hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis tahu kerang hijau yuk!
Untuk membuat Tumis tahu kerang hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg kerang hijau tanpa cangkang
- Gunakan 5 buah tahu mentah (bisa tahu putih or kuning)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah (kl pengen pedes bisa tambah cabe rawit)
- Ambil 1 batang bawang daun
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya lengkuas
- Ambil secukupnya garam, gula, kaldu bubuk rasa ayam, kecap (bisa gurih or manis)
- Sediakan secukupnya minyak untuk menumis
Bahan bahan yang di gunakan untuk memasak. Tumis kerang hijau cukup lezat dan tetap dapat memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Berikut ini bahan dan cara membuat tumis kerang hijau pedas manis. Jika sudah mendidih, cuci kembali kerang hijau dan tiriskan.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis tahu kerang hijau:
- Kupas bawang merah dan putih. Cuci. Lalu potong tipis.
- Cuci bersih cabe merah, daun salam, lengkuas, dan bawang daun
- Potong serong cabe merah. Sisihkan. Lalu geprek lengkuas agar aromanya keluar.
- Cuci kerang hijau dengan air mengalir. Sisihkan.
- Cuci tahu, lalu potong2 sesuai selera. Sisihkan.
- Panaskan mintak goreng. Tumis bawang merah dan putih sampai agak layu. Kemudian masukkan cabe merah, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai cabe layu.
- Masukkan kerang hijau. Tumis sebentar. Lalu tambahkan kecap dan tahu. Tumis sampai kecap meresap.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Cicipi apakah rasanya sudah pas atau belum.
- Tumis sampai airnya menyusut. (Tanpa ditambahkan air pun, ketika dimasak kerang dan tahu akan mengeluarkan air)
- Sebelum diangkat, taburi daun bawang yg telah dipotong sesuai selera. Tumis kembali sampai bawang daun agak layu dan air tumisan sudah menyusut. Angkat, lalu hidangkan.
Tumis irisan bawang merah, cabai dan bawang putih hingga. Lihat juga resep Tumis kerang tahu pedas enak lainnya. Tumis hingga bumbu matang - Didihkan air kaldu masukkan tahu, tempe, daging tetelan, ikan pe (pari), cabai hijau, cabai rawit, bumbu halus dan santan - Aduk aduk agar santan tidak pecah. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam tahu tempe dan daging - Koreksi rasa. RESEP TUMIS TAHU CABE HIJAU MASAKAN ANDALAN DI AKHIR BULAN - Resepi Masakan Hemat Murah Meriah.
Mudah bukan membuat tumis tahu kerang hijau? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
