Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ceker ayam mercon ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ceker ayam mercon untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak ceker ayam mercon karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam mercon! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak ceker ayam mercon hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker ayam mercon yuk!
Untuk memasak Ceker ayam mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ceker ayam
- Gunakan 1/2 sdt Lada
- Siapkan Sckpnya Kecap manis
- Ambil 5 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 batang Sereh geprek
- Siapkan 2 Ruas jari Lengkuas geprek
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt msg
- Ambil Blender:
- Gunakan 8 Siung Bawang merah
- Siapkan 4 Siung Bawang putih
- Siapkan 4 buah Cabai kering (aku skip,ganti dgn lombok besar)
- Gunakan 15 buah Cabai kecil (sesuai selera)
- Ambil 2 ruas ujung jari Kencur
- Gunakan 5 buah Kemiri
Ceker alias kaki ayam adalah mungkin jadi bagian terakhir dari ayam yang diolah dan dimakan. Kebanyakan orang membuangnya begitu saja, tetapi nggak sedikit yang. Resep ceker mercon yang empuk dan enak. Langkah cara membuat ceker mercon yang pedasnya nampol, pas buat dicoba nih.
Langkah-langkah memasak Ceker ayam mercon:
- Siapkan ceker ayam. Masak sampai 10 menit. Kemudian diamkan tanpa dibuka tutup pancinya selama 30 menit. Lalu masak lg 10 menit. Angkat dan bersihkan kulit luarnya
- Blender bahan yg telah disiapkan. Tumis lalu campurkan garam, msg, lada, daun jaruk, sereh, lengkuas dan kecap manis sedikit.
- Setelah harum campur dgn ceker ayamnya. Didihkan hingga mengental. Tes rasa!
Ada juga beberapa tips supaya ceker ayam tidak bau amis. Resep ceker mercon - Indonesia kaya akan makanan yang unik dan tentunya menggoyang lidah. Terdapat berbagai jenis makanan dengan cita rasa khas yang tentunya membuat ketagihan. Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas. Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan?
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker ayam mercon hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
