Ingin masak pepes ceker sawi pedas yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pepes ceker sawi pedas terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pepes ceker sawi pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan pepes ceker sawi pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ceker sawi pedas! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat pepes ceker sawi pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pepes ceker sawi pedas!
Untuk membuat Pepes Ceker Sawi Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gr ceker ayam rebus
- Sediakan 5 lembar daun sawi putih
- Sediakan 3 buah tomat
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Ambil Bahan Bumbu Halus :
- Sediakan 30 buah cabe rawi
- Gunakan 2 buah cabe keriting
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit 2cm
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1,5 sdt garam
- Sediakan 1,5 sdt gula pasir
- Gunakan 2 cm lengkuas
Perpaduan kuah pedas dan cekernya yang gurih bikin keringat mengucur. Alhamdulillah bikin ceker disiram dengan kuah kencur yang lumayan bikin melek mata. Cara membuat pepes tahu jamur kancing pedas. Pertama haluskan tahu, lalu masukan daun bawang, cabe, jamur, daun jeruk, telur dan Masako.
Cara memasak Pepes Ceker Sawi Pedas:
- Siapkan semua bahan,dan belnder bahan bumbu halus.
- Campur semua bahan,aduk rata dengan sendok,kecuali daun pisang.
- Ambil 2lembar daun pisang,beri secukupnya bahan pepes,beri secukupnya tomat iris,lalu bungkus dan semat ujung2nya dengan tusuk gigi/lidi.Kukus hingga matang dan daun layu.
- Panaskan pan,,kemudian bakar pepes hingga kering dan daun berubah kecoklatan/kering.
- Setelah daun berubah warna angkat.Pepes siap disajikan.
Sebaiknya daun yang digunakan untuk pembungkus pepes yang bunda buat adalah dengan menggunakan daun pisang karena daun pisang. Pepes tahu pedas lebih enak dan pas untuk tambahan lauk pauk. Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata dan biarkan bumbu benar-benar meresap ke dalam ceker ayam. Matikan kompor dan sajikan ceker ayam super pedas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pepes ceker sawi pedas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
