Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep kerang bumbu kuning ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan kerang bumbu kuning ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak kerang bumbu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang bumbu kuning! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat kerang bumbu kuning hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kerang bumbu kuning!
Untuk menghidangkan Kerang bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan kerang ijo 1 panci besar
- Ambil bwg merah
- Sediakan bwg putih
- Gunakan kemiri
- Sediakan cabe rawit merah
- Gunakan jahe
- Ambil salam
- Ambil daun jeruk
- Sediakan sereh
- Ambil air asam jawa
Kerang bumbu kuning paling nikmat jika disajikan dengan seporsi nasi hangat dan juga sambal pilihan sesuai selera. Kuah rempahnya begitu nikmat serta meresap tanpa harus melalui proses. Bambu kuning juga sangat ampuh sebagai tolak bala karena keberadaannya tidak disukai mahluk halus. Hal itu karena bambu kuning memiliki energi positif.
Cara menyiapkan Kerang bumbu kuning:
- Cuci bersih kerang, rebus hanya dgn air hingga cangkang terbuka, dan buang 1cangkang
- Haluskan bumbu, kecuali salam,sereh dan daun jeruk lalu tumis hingga matang beri sedikit air, garam,gula dan 3sendok air asam jawa, lalu aduk dgn kerang yg sdh matang, sajikan…
Bambu kuning merupakan tanaman yang banyak tumbuh di kondisi geografis seperti indonesia. Bahkan, bambu kuning ini pernah jadi senjata massal orang-orang Jawa Timur Banyak yang bilang kalau bambu kuning sangat tidak disukai yang namanya makhluk halus. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat. Bambu kuning (Bambusa vulgaris var. striata) adalah salah satu jenis bambu peliharaan / budidaya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kerang bumbu kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
