Ingin tau rahasia bikin ceker kepala pedas lidah mertua yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker kepala pedas lidah mertua terbaik! ceker kepala pedas lidah mertua salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ceker kepala pedas lidah mertua karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker kepala pedas lidah mertua! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan ceker kepala pedas lidah mertua hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker kepala pedas lidah mertua yuk!
Untuk menyiapkan Ceker Kepala Pedas Lidah Mertua, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 9 Cabai Merah Besar
- Ambil 21 Cabai Rawit
- Sediakan 8 Bawang Merah
- Gunakan 7 Bawang Putih
- Ambil 4 Biji Kemiri
- Siapkan 1 Buah Tomat
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Laos
- Sediakan sesuai selera Kecap Bangau
Lidah mertua berikutnya memiliki daun berwarna hijau gelap, tersusun rapi dan juga rapat antar daun yang satu dengan yang lainnya. Adapaun nama limiah lidah mertua dari jenis yang satu ini adalah Sansevieria Ehrenbergii. Dan banyak ditemukan di Arab Saudi, Libya, Oman. Warung ceker ranjau ayam pedas ini tidak hanya menyediakan ceker saja, tetapi juga sayap ayam, kepala ayam, kerongkongan ayam, hingga ati-ampela.
Langkah-langkah memasak Ceker Kepala Pedas Lidah Mertua:
- Rebus Ceker dan Kepala hingga dirasa empuk
- Gerus bahan seperti cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat, gula dan garam
- Geprek Laosnya
- Oseng2 bumbu hingga dirasa matang bersama geprek.an laos
- Masukkan ceker dan kepala kedalam osengan bumbu
- Tambahkan air secukupnya, tunggu air hingga mendidih dan susut
- Tambahkan kecap dan penyedap rasa secukupnya sesuai selera
- Siap dihidangkan 👏👏👏
Kuah kental dengan rasa pedas ini dijamin bikin ketagihan apalagi disajikan dengan nasi hangat. Ditambah lagi, harganya yang terjangkau membuat ceker ini sangat terkenal. Tidak hanya level pedas saja yang bisa kamu pilih, isian dari sop yang akan terhidang pun bisa kamu pilih sesuai selera. Kuah sop yang merah berasal dari cabai dan ragam bumbu yang dihaluskan. Semakin pedas levelmu maka semakin pekat pula warna merah di mangkokmu.
Selamat mencoba resep ceker kepala pedas lidah mertua! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
