Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau!
Untuk menyiapkan Kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan kerang hijau (atau sesuai kebutuhan)
- Gunakan lengkuas (memarkan)
- Gunakan daun salam (+1 lembar daun jeruk jika ada)
- Ambil sereh memarkan
- Gunakan jahe (cuci kuliti tidak usah di memarkan)
- Sediakan tomat potong potong
- Gunakan gula putih
- Gunakan vetcin (bila suka)
- Siapkan bawang merah iris
- Sediakan minyak goreng & air
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan cabe merah (me 2 buah)
- Ambil cabe rawit (pedas sesuai selera)
- Ambil bawang putih
- Ambil kunyit
- Ambil lengkuas iris tipis
- Siapkan kecil sereh
- Siapkan garam
- Siapkan air dan minyak untuk blender
Di antara sekian banyak protein boga bahari, kerang hijau memiliki harga yang terjangkau. Aku sarankan untuk menggunakan air kelapa muda dari buah kelapanya langsung yang masih segar. Kerang Hijau Kerang hijau merupakan salah satu jenis kekerangan yang mempunyai nilai ekonomis. Pertumbuhan dan perkembangan Di perairan tropis, kerang hijau dewasa memijah sepanjang tahun.
Cara menyiapkan Kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau:
- Bersihkan kerang hijau, rebus air hingga mendidih beri sereh 1 batang + salam 1 lembar kemudian masukan kerang sebentar, matikan kompor sisihkan & belah kerang menjadi 2 bagian, buang bagian lainnya.. Haluskan bumbu halus dengan blender..
- Siapkan wajan tumis bawang goreng hingga kekuningan + lengkuas + jahe + sereh + daun salam + daun jeruk(jika ada) kemudian tambahkan bumbu halus dan tumis hingga harum +kan gula putih dan vitcin tumis hingga bumbu di rasa cukup matang.. Beri sedikit air masukan kerang dan rebus hingga kematangan yg di inginkan.. Tambahkan air bila ingin lebih banyak kuah lagi,, masukan tomat, matikan kompor dan sajikan..
Kerang hijau kuah kuning adalah salah satu sajian makanan seafood yang pantas Anda coba. Tekstur daging kerang ijo yang kenyal, lembut dan empuk dengan rasa gurih pasti dapat menjadikannya menu yang cocok untuk hidangan hari ini dan khasiat kerang hijau untuk ibu hamil. Kerang hijau (Perna viridis) atau dikenal sebagai green mussels adalah binatang lunak (moluska) yang hidup di laut, bercangkang dua dan berwarna hijau. Kerang hijau merupakan organisme yang termasuk kelas Pelecypoda. Golongan biota yang bertubuh lunak (mollusca).
Selamat mencoba resep kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
