Ingin memasak kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau terbaik! kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau!
Untuk menyiapkan Kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 7 ons kerang hijau (atau sesuai kebutuhan)
- Siapkan 2 ruas lengkuas (memarkan)
- Ambil 2 lembar daun salam (+1 lembar daun jeruk jika ada)
- Sediakan 2 batang sereh memarkan
- Gunakan 1 ruas jahe (cuci kuliti tidak usah di memarkan)
- Siapkan 1 buah tomat potong potong
- Ambil Secukupnya gula putih
- Sediakan Secukupnya vetcin (bila suka)
- Sediakan Secukupnya bawang merah iris
- Ambil Secukupnya minyak goreng & air
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan Secukupnya cabe merah (me 2 buah)
- Sediakan Secukupnya cabe rawit (pedas sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya bawang putih
- Siapkan 2-3 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas iris tipis
- Sediakan 1 batang kecil sereh
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Sedikit air dan minyak untuk blender
Di antara sekian banyak protein boga bahari, kerang hijau memiliki harga yang terjangkau. Aku sarankan untuk menggunakan air kelapa muda dari buah kelapanya langsung yang masih segar. Kerang Hijau Kerang hijau merupakan salah satu jenis kekerangan yang mempunyai nilai ekonomis. Pertumbuhan dan perkembangan Di perairan tropis, kerang hijau dewasa memijah sepanjang tahun.
Cara menyiapkan Kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau:
- Bersihkan kerang hijau, rebus air hingga mendidih beri sereh 1 batang + salam 1 lembar kemudian masukan kerang sebentar, matikan kompor sisihkan & belah kerang menjadi 2 bagian, buang bagian lainnya.. Haluskan bumbu halus dengan blender..
- Siapkan wajan tumis bawang goreng hingga kekuningan + lengkuas + jahe + sereh + daun salam + daun jeruk(jika ada) kemudian tambahkan bumbu halus dan tumis hingga harum +kan gula putih dan vitcin tumis hingga bumbu di rasa cukup matang.. Beri sedikit air masukan kerang dan rebus hingga kematangan yg di inginkan.. Tambahkan air bila ingin lebih banyak kuah lagi,, masukan tomat, matikan kompor dan sajikan..
Kerang hijau kuah kuning adalah salah satu sajian makanan seafood yang pantas Anda coba. Tekstur daging kerang ijo yang kenyal, lembut dan empuk dengan rasa gurih pasti dapat menjadikannya menu yang cocok untuk hidangan hari ini dan khasiat kerang hijau untuk ibu hamil. Kerang hijau (Perna viridis) atau dikenal sebagai green mussels adalah binatang lunak (moluska) yang hidup di laut, bercangkang dua dan berwarna hijau. Kerang hijau merupakan organisme yang termasuk kelas Pelecypoda. Golongan biota yang bertubuh lunak (mollusca).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
