Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep kerang hijau kuah kuning makyus ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kerang hijau kuah kuning makyus, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak kerang hijau kuah kuning makyus karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau kuah kuning makyus! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak kerang hijau kuah kuning makyus hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kerang hijau kuah kuning makyus yuk!
Untuk memasak Kerang hijau kuah kuning makyus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg kerang hijau
- Ambil 5 Bawang merah
- Ambil 3 Bawang putih
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan Jahe 2 ruas geprek
- Sediakan Lengkuas 2 ruas geprek
- Ambil 3 butir Kemiri
- Siapkan 1 sdm munjung Ketumbar
- Ambil 3 bh Cabe merah
- Sediakan 4 bh Cabe rawit
- Sediakan Asam sckpny
- Sediakan Sereh 3 btg geprek
- Ambil 4 lbr Daun salam
- Siapkan 1 sdt Gula
- Gunakan 1 sdm Garam
- Ambil 4 lbr Daun jeruk
- Siapkan Penyedap sckpnya
- Gunakan Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
Meski demikian, jangan ragukan kelezatannya ketika dimasak kuah kecap. Lihat juga resep Kerang Bambu Bumbu Kuning enak lainnya. Resep Kerang Hijau Rebus. hidangan seafood yang pantas Anda coba. Tekstur daging kerang lembut dengan rasa gurih dapat membuatnya menjadi menu yang cocok untuk hidangan hari ini dan manfaat kerang hijau untuk ibu hamil sangat baik.
Proses membuat Kerang hijau kuah kuning makyus:
- Cuci bersih kerang dan buang karang yg menempel di cangkang serta buang bulu yg keluar dari cangkang dg gunting atau pisau
- Setelah bersih lalu siapkan panci yg berisi air untuk merebus kerang tunggu sampai mendidih baru masukkan lalu di aduk hingga kerang membuka itu tanda kerang sudah matang. Memasaknya jangan lama2 ya spy kerang tidak lembek cukup 5 menit kalo sudah matang lalu tiriskan dan buang airnya
- Sambil menunggu kerang yg matang kita haluskan bumbu halusnya:bawang merah,bawang putih,cabe,kunyit,ketumbar,dan kemiri
- Lalu tumis bumbu halus hingga harum dg minyak tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, laos, dan jahe
- Beri air 1 gelas,gula,garam, penyedap dan asam tunggu mendidih dan koreksi rasa
- Masukkan kerang yg sudah di tiriskan ke dalam bumbu aduk rata,tutup sebentar lalu sajikan
Kerang hijau di Teluk Jakarta tercemar logam berat. Kondisi air laut di Teluk Jakarta yang kotor dan keruh menjadi penyebab. KOMPAS.com - Mengolah kerang hijau kadang kala terkesan rumit. Salah satunya karena kerang cenderung menyimpan banyak pasir di bagian dalam cangkang mereka. Diperlukan cara-cara tertentu untuk mengeluarkan pasir-pasir tersebut agar tidak.
Selamat mencoba resep kerang hijau kuah kuning makyus! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
