Coba resep bakwan pontianak aka pia-pia sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bakwan pontianak aka pia-pia cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan bakwan pontianak aka pia-pia karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan pontianak aka pia-pia! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak bakwan pontianak aka pia-pia hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakwan pontianak aka pia-pia yuk!
Untuk membuat Bakwan Pontianak aka pia-pia, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan wortel ukuran sedang, potong dadu kecil
- Sediakan daun bawang, iris
- Ambil minyak goreng
- Sediakan Bahan adonan :
- Ambil terigu
- Sediakan tapioka
- Ambil bawang putih, haluskan
- Gunakan lada bubuk
- Ambil garam, kaldu jamur, dan gula pasir
- Gunakan air, adonan cenderung encer
- Sediakan Topping :
- Sediakan udang rebon kering, cuci, tiriskan
Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote. Bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok yang terlihat jelas pada kata Bak (肉) yang berarti Daging. Review jujur bakwan pontianak viral ! Bakwan pontianak bermula dari online sampai ribuan terjual dalam satu hari.
Langkah-langkah menghidangkan Bakwan Pontianak aka pia-pia:
- Terigu dan tapioka serta bumbu dicampur, tuang air sampai kekentalan yang dirasa pas. (Cenderung encer)
- Koreksi rasa. Masukkan wortel dan daun bawang, aduk rata
- Panaskan wajan isi minyak dan cetakan carabikang, beri sedikit minyak goreng.
- Tuang adonan ke cetakan carabikang sampai semua lubang terisi semua. Beri topping udang rebon. Tunggu sampai berkulit, cukil, pindahkan ke wajan yang minyaknya sudah panas.
- Goreng bakwan sampai kekuningan dan matang.
- Angkat tiriskan, sajikan dengan sambel botol atau cabe rawit. Sesuai selera
- Ulang langkah no 4 sampai adonan habis
LT → Lombardo, Italiano → Luciano Ravasio → Pia pia → AFI (Alfabeto Fonético Internacional). Artista(s) convidado(s): Sonia Buoli, Mariangela Bravi, Alessandro Ravasio, Francesca Castelli. Bakwan Pontianak Kuliner Dari Kalimantan Barat. Challenge Coba Kombo Anak Tk Sampe Berhasil. Govindam performed by New age artist and Krishna devotee Gaurangi aka Pia.
Selamat mencoba resep bakwan pontianak aka pia-pia! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
