Coba resep ceker pedes sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ceker pedes! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ceker pedes karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker pedes! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak ceker pedes hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker pedes!
Untuk menghidangkan Ceker pedes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ceker
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm gula merah yang sudah dihaluskan
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 biji miri
- Gunakan 10 biji cabe kecil (sesuai selera)
- Sediakan 4 biji cabe besar
- Siapkan 1 gelas belimbing air
Kalau ke cafe Korea yang ada di Indonesia pun, jarang yang menyediakan menu 'Maeun Dakbal' atau ceker pedas. Begitu pun dengan ceker setan pedas yang menawarkan sensasi pedas super gila. Ceker setan merupakan makanan khas Indonesia yang sudah populer sejak beberapa tahun terakhir ini. Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.
Proses menyiapkan Ceker pedes:
- Bersihkan ceker, potong kukunya, lalu dipresto selama 15 menit.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, dan miri. Tambahkan sedikit air supaya lebih halus ketika di blender
- Panaskan wajan yang sudah diberi sedikit minyak. Setelah minyak panas lalu tumis bumbu sebentar lalu tambahkan daun jeruk, gula, garam dan air. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ceker yang telah di presto lalu aduk hingga bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa ya. Kalau mau lebih pedes bisa ditambahkan potongan cabe rawit
Betapa tidak, pembuatan dari sajian ini terbilang cukup mudah dan praktis. Resep Ceker Pedas Empuk yang Harus Dicoba Penggemar Cabai. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak resep ceker pedas empuk berikut ini? Ceker ayam pedas merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup disukai banyak orang di Indonesia meskipun hanya dari bagian kaki ayam.
Selamat mencoba resep ceker pedes! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
