Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep jengkol balado terasi ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan jengkol balado terasi untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak jengkol balado terasi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol balado terasi! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan jengkol balado terasi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin jengkol balado terasi yuk!
Untuk menghidangkan Jengkol balado terasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg jengkol
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 5 biji bawang merah
- Gunakan 3 biji bawang putih
- Sediakan 2 biji kemiri
- Ambil 1 bungkus kecil terasi ABC (bebas pakai terasi apa saja)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Minyak untuk menumis
Sebelumnya aku udah pernah share resep jengkol balado ya moms,ini aku perbarui versi nya. Lihat juga resep Jengkol sambel terasi enak lainnya. Ada resep masakan jengkol pedas balado, resep masakan jengkol pedas sambal ijo, resep masakan jengkol pedas sambal matah dan lain sebagainya. Beberapa sajian jengkol ini bisa anda buat di rumah dengan mudah, sebab tidak menggunakan banyak bahan, serta bahan dan bumbu yang dibutuhkannya pun mudah ditemukan.
Langkah-langkah menghidangkan Jengkol balado terasi:
- Rebus jengkol sampai empuk
- Setelah di rebus angkat,lalu di pipihkan atau di tumbuk sampai jengkol agak gepeng lalu pisahkan
- Haluskan semua bumbu,lalu tumis sampai harum
- Masukan jengkol yg sudah di rebus tadi,beri sedikit air tambahkan garam,gula,dan penyedap sesuai selera
- Masak hingga matang dan sajikan
Lihat juga resep Sambalado Teri Jengkol enak lainnya. Kalau kangen dengan masakan bunda di rumah, coba deh belajar cara memasak jengkol balado. Biar bisa masak di rumah dan dapur sendiri. Cari resep yang sederhana, mudah, praktis. Namun rasanya pedan enak dan gurih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat jengkol balado terasi hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
