Coba resep kerang hijau kupas kuah kuning sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kerang hijau kupas kuah kuning cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak kerang hijau kupas kuah kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau kupas kuah kuning! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat kerang hijau kupas kuah kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kerang hijau kupas kuah kuning yuk!
Untuk membuat Kerang Hijau Kupas Kuah Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 Kg kerang hijau kupas
- Gunakan 1 Buah jeruk nipis/lemon
- Gunakan 4 Lembar daun salam
- Sediakan 5 Lembar daun jeruk
- Siapkan 1 Tangkai sereh, geprek
- Sediakan 3 Sdm minyak goreng
- Gunakan Air
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 3 Siung bawang putih
- Sediakan 3 Siung bawang merah
- Sediakan 1/2 Sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 Sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 Sdt garam
- Gunakan 1/2 Sdt gula putih
- Gunakan 1/2 Sdt kunyit bubuk / 1 ruas kunyit segar
Kerang hijau memiliki distribusi yang luas, mulai dari Samudera Hindia barat hingga Pasifik Barat, dari Teluk Persia hingga Filipina, bagian utara dan timur Laut Cina, hingga Taiwan. kerang. Resep Kerang Hijau Kuah Kecap Legit, Menu yang Lezat dan Juga Hemat. Mudah bukan mengolah kerang hijau menjadi sajian spesial? Kamu bisa mencoba resep lain yang ekonomis namun tetap nikmat seperti semur tahu bakso, tumis tempe tauco, atau fuyunghai asam.
Langkah-langkah menyiapkan Kerang Hijau Kupas Kuah Kuning:
- Cuci bersih kerang, saya buang bagian punggung yg ada hitam2 di dalamnya (katanya sih kotorannya 😁), lalu lumuri dg perasan lemon/jeruk nipis utk menghilangkan bau amis. Diamkan 15 menit. Tumbuk/blender bumbu halus.
- Didihkan sedikit air (sampai kerang terendam). Masukkan kerang, 2 lembar daun salam & 2 lembar daun jeruk. Rebus selama 5 menit, angkat & tiriskan.
- Tumis hingga harum bumbu halus, sereh, sisa daun salam & daun jeruk. Kemudian masukkan kerang, oseng merata dg bumbu. Lalu beri 150 mili air (boleh lebih, sesuaikan aja). Masak hingga air menyusut dan kerang matang. Koreksi rasa.
- Kerang hijai kupas kuah kuning siap disajikan.
Inilah resep memasak Cumi asin Kering Cabe Hijau - hidangan seafood yang pedas nikmat serta mudah membuatnya. Masukkan cumi yang tadi sudah digoreng, lalu tambahkan airnya. Tambahkan garam, lanjutkan masak hingga cumi matang dengan kuah yang sedikit kental. Kerajinan dari kerang - berbagai macam kerajinan kerang merupakan hasil kreatifitas para pengrajin yang sangat menarik untuk dibicarakan. Masukkan irisan cabai merah, cabai hijau dan cabai rawit, aduk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kerang hijau kupas kuah kuning hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
