Ingin tau rahasia masak sambal hati ampla ayam bumbu rujak yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal hati ampla ayam bumbu rujak terbaik! Hadirkan sambal hati ampla ayam bumbu rujak untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak sambal hati ampla ayam bumbu rujak karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal hati ampla ayam bumbu rujak! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan sambal hati ampla ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal hati ampla ayam bumbu rujak!
Untuk memasak Sambal hati ampla ayam bumbu rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 5 pasang hati ampla ayam
- Ambil garam
- Sediakan gula
- Ambil royco ayam
- Sediakan kecap manis
- Ambil jeruk limo
- Ambil kacang goreng yg sudah dihaluskan dan dicampur air (kental)
- Ambil jeruk lemon kecil
- Sediakan 120 ml air
- Sediakan minyak goreng
- Siapkan bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan sesukanya cabe rawit
- Gunakan sesukanya cabe merah
- Sediakan 3 daun jeruk
- Siapkan 120 ml air sekira
- Sediakan sesukanya jahe
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya. Satu lagi resep berbahan ati ampela ayam yang wajib Anda kuasai.
Proses menyiapkan Sambal hati ampla ayam bumbu rujak:
- Cuci bersih hati ampla ayam.. Kemudian lumuri dengan perasan jeruk lemon kecil. Diamkan sejenak
- Siapkan penggorengan, tuang minyak. Gunakan api sedang untuk menggoreng hati ampla ayam.
- Sebelum digoreng. Cuci bersih sekali lagi hati ampla.kemudian goreng hingga matang
- Siapkan bumbu halus. Kmudian siapkan penggorengan dan minyak untuk menumis bumbu.
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.
- Setelah wangi dan matang.tambahkan air sekitar 125ml (sekitar ukuran aqua gelas).. Aduk-aduk. Kmudian masukan kacang goreng yang sudah dihaluskan dan dicampur air. Aduk-aduk sebentar, tambahkan garam, gula, royco, tes rasa
- Dirasa cukup rasanya. Masukan hati ampla ayam yg sudah digoreng. Kmudian tuang 3 sendok kecap manis. Aduk-aduk.. Tes rasa. Kmudian beri perasan jeruk limo.. Aduk sebentar, bila suka kering, bisa ditunggu sampai air berkurang. Kmudian matikan api. SAJIKAN 😂
Namanya, resep ati ampela ayam bumbu rujak. Cita rasanya begitu spesial, hingga siapa saja yang menikmatinya bakal jatuh hati. Dan, menjadikannya sebagai salah satu masakan favorit. Simak baik-baik penjelasannya untuk mendapatkan hasil yang memuaskan. Resep Ati Ampela Ayam Bumbu Rujak yang enak dan mantabss disukai semua kalangan dan usia.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal hati ampla ayam bumbu rujak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
