Ingin tau rahasia memasak onde-onde kopong & tahan crispynya yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep onde-onde kopong & tahan crispynya terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - onde-onde kopong & tahan crispynya! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan onde-onde kopong & tahan crispynya karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde kopong & tahan crispynya! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan onde-onde kopong & tahan crispynya hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin onde-onde kopong & tahan crispynya yuk!
Untuk membuat Onde-onde kopong & tahan crispynya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Adonan
- Ambil 30 g tepung beras
- Siapkan 250 g tepung ketan
- Sediakan 75 g gula pasir
- Sediakan 220 ml santan
- Sediakan 50 g kentang kukus
- Ambil Isian
- Siapkan 80 g kacang ijo kupas
- Gunakan 60 g gula
- Ambil 75 ml santan/1bungkus kara
- Siapkan 1/2 SDT vanili bubuk
- Ambil Sedikit garam
Get all the tips to make this traditional Onde-onde burst while boiling. Sometimes, the dough may crack during the cooking process. Berikut tips agar onde-onde yang Tribunners buat teksturnya renyah dan juga isiannya kopong. Tips Membuat Onde-onde yang Renyah dan Kopong, Pasti Lebih Enak dari Buatan Pedagang.
Cara membuat Onde-onde kopong & tahan crispynya:
- Buat isian dulu, rendam kacang ijo kupas selama 2-3 jam(saya semalaman)
- Lalu kukus sampai matang, setelah matang, belender beri santan tambah air sedikit, lalu masukan gula dan vanili masak kingga menggumpal sampai airnya kering. Seteh kering bentuk/bulatkan menjadi 20
- Buat adonan. Msak santan tambahkan gula hingga larut gulanya, lalu masukan di tepung sedikit demi sedikit masukan kentang yg sudah d ancurkan, santan harus panas ya mom biar bagus aduk hingga tercampur rata.
- Harus di isi/ di bebtuk ya mom sebelum adonan mengering biar hasilnya lebih bagus.
- Siap kan air dan wijen. Di wadah yg terpisah
- Celupkan adonan yg udah di isi dengan kacang tadi. Ke air, sebwntar ja lalu celupkan ke wijen, dan bulat2 lagi biar pada lempel wijennya lakukan sampai habis.
- Cara menggoreng, tuangkan minyak ke panci, masukan onde2
- Menggorengnya harus di minyak dingin dan harus terendam semua dengan api kecil.
- Kalau onde2 sudah mengapung bertanda onde2 matang ini anti melus ya mom saya aja pertanya nyoba dan akhirnya berhasil
- Pokonya mekar banget kalau mau lebih crispy setelah ngapung biarin ja nunggu warnanya agak ke emasan
- Kalau saya lebih suka yg crispy bannget. Pokonya menul banget liat ja per edaan nya
- Selamat mencoba mom
Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. Resep onde onde anti kempes anti meletus dan anti gagal.ini tanpa bahan tambahan lain.resep onde onde yang praktis simple.simak ya Onde-onde Crispy Lembut, Kopong dan Kokoh Anti Gagal. Onde-onde or onde onde may refer to: Klepon, a boiled rice cake stuffed with palm sugar.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat onde-onde kopong & tahan crispynya hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
