Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ceker mercon ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ceker mercon cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ceker mercon karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mercon! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ceker mercon hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker mercon!
Untuk menyiapkan Ceker Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg Ceker ayam
- Gunakan Daun bawang iris
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil Kunyit
- Ambil Jahe
- Siapkan Kemiri
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Ambil Ketumbar
Ceker adalah bagian dari ayam yaitu kaki ayam yang sering dikonsumsi. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Gulai ceker mercon yang kaya akan rempah pun siap dihidangkan. Bagi Anda yang mau masak tapi tidak mau ribet, ada pula resep ceker mercon anti ribet.
Proses menghidangkan Ceker Mercon:
- Rebus ceker ayam hingga lunak, jangan buang air kaldu hasil rebusan ceker
- Goreng ceker hingga setengah matang,
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi,
- Masukkan air rebusan ceker sedikit demi sedikit
- Masukkan ceker yang sudah digoreng setengah matang tadi
- Tunggu sampai mendidih
- Tambahkan bon cabai sesuai selera
- Bila dirasa kurang pedas,bisa ditambahkan dengan irisan cabai rawit
- Jika sudah mendidih dan sedikit kental, tambahkan irisan daun bawang
- Tuangkan dan sajikan
- Jangan lupa untuk menaburi bawang goreng diatasnya
Tentu saja, bahan dan bumbu yang digunakan pun cukup sederhana. Selain itu, cara memasaknya pun mudah, Anda bisa menyimak penjelasannya di bawah ini. Resep Cara Membuat Ceker Mercon Empuk dan Pedas - Kaki ayam atau yang biasa disebut ceker ayam adalah salah satu bagian ayam yang wajib anda coba karena memang rasanya tak kalah nikmat dari daging ayamnya. Di Indonesia sendiri, makanan berbahan dasar daging ayam selalu jadi favorit utama keluarga dirumah. Resep ceker mercon enak adalah salah satu dari sekian banyak resep ceker yang bisa anda coba.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker mercon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
