Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep bakpia kering isi coklat ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan bakpia kering isi coklat untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak bakpia kering isi coklat karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpia kering isi coklat! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak bakpia kering isi coklat hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakpia kering isi coklat yuk!
Untuk menyiapkan Bakpia kering isi coklat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan kulit 1:
- Gunakan tepung segitiga
- Ambil tepung cakra
- Sediakan gula halus
- Gunakan susu UHT
- Ambil vanili
- Sediakan garam
- Ambil minyak goreng untuk dicampur dengan adonan
- Siapkan minyak goreng untuk rendaman adonan
- Sediakan kulit 2:
- Sediakan tepung segitiga
- Ambil minyak sayur
- Gunakan margarin (me: mentega)
- Gunakan isian coklat:
- Ambil tepung segitiga, sangrai 5 menit. dinginkan
- Siapkan coklat bubuk
- Siapkan susu bubuk (me: Dancow)
- Gunakan air es (agar adonan lebih lembab dan creamy)
- Ambil gula halus
- Sediakan margarin (me: mentega)
- Gunakan vanili
Cara Membuat Kulit Bakpia Kering Isi Kacang Hijau. Langkah pertama, siapkan wadah yang hendak digunakan untuk membuat adonan. Bakpia kering isi kacang hijau sudah selesai dibuat. Santap hidangan kue ini dengan ditemani secangkir teh atau kopi hangat agar lebih spesial dan istimewa.
Cara menghidangkan Bakpia kering isi coklat:
- Campur semua bahan kulit 1. minyak 50ml nya dituangkan ketika semua adonan sudah tercampur. uleni hingga kalis. sekitar 10 menit yang bertujuan agar adonan tidak mudah sobek ketika diberi isi dan dibentuk. :)
- Bagi adonan menjadi 20 bagian. lalu rendam adonan kulit 1 ke dalam minyak rendaman selama 15 menit. jangan terlalu lama, karena adonan nanti jadi terlalu lembek dan susah dibentuk. lalu tiriskan
- Campur semua adonan kulit 2 hingga tercampur rata. bagi menjadi 20 bagian
- Membuat isian coklat: campur semua bahan hingga tercampur rata. bagi menjadi 20 bagian
- Ambil 1 bagian kulit 1, pipihkan menggunakan rolling pin. tambahkan adonan kulit 2 ke atas kulit 1
- Lipat adonan kulit seperti melipat amplop. gilas. lipat sekali lagi. pipihkan. duh maaf. gambar di samping nomor 3 sama 4 nya kebalik. hehehe. ampun deehh😂😂. lain kali yaa kalau sempat nanti saya edit lagi. hehehe 😁. lalu isi kulit dengan coklat. tutup lalu dikunci dengan cara dicubit cubit pelan agar kulit benar benar menempel
- Kalau mau dioles bagian atasnya juga boleh. biar lebih cantik. kalo saya sih gini aja udah enak kok. lagian cuma dimakan sendiri aja looo. untuk olesan bisa dengan 1 buah kuning telur+ 2 sdm susu cair. lalu dikocok, tinggal oles deh 😊😊
- Oven selama 15menit dengan suhu 170° dengan api atas bawah (oven listrik)
Perbedaan bakpia basah dan bakpia yang kering yaitu dicara membuat kulitnya. Cara Membuat Bakpia Kering Isi Kacang Hijau. Giling tipis adonan kulit yang sudah dibuat tadi. Cara membuat kulit bakpia kering isi kacang hijau. Siapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan.
Mudah bukan membuat bakpia kering isi coklat? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
