Ingin bikin ampela dan hati ayam bumbu rujak yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ampela dan hati ayam bumbu rujak terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ampela dan hati ayam bumbu rujak! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ampela dan hati ayam bumbu rujak karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ampela dan hati ayam bumbu rujak! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ampela dan hati ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ampela dan hati ayam bumbu rujak yuk!
Untuk menyiapkan Ampela dan Hati Ayam Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg Ampela dan hati ayam
- Siapkan 1/4 kg Tomat
- Ambil Bawang putih : Bawang Merah = 3 : 1
- Sediakan Cabe merah, cabe rawit
- Sediakan 4 biji Kemiri
- Ambil 1 bungkus Santan kara
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan Gula pasir (secukupnya)
- Siapkan Garam (secukupnya)
Simak baik-baik penjelasannya untuk mendapatkan hasil yang memuaskan. Salah satunya adalah ati ampela ayam bumbu rujak. Kuliner ini menawarkan cita rasa pedas dan gurih. Gurihnya kuas karena juga berasal dari aneka rempah yang dijadikan bumbu utamanya.
Cara membuat Ampela dan Hati Ayam Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ampela dan hati ayam. Kemudian masukkan jahe dan kunyit untuk merebus ampela. Setelah terlihat sudah empuk baru masukkan hati ayam.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Haluskan kemiri.
- Potong-potong kecil cabe merah dan cabe rawit.
- Potong-potong tomat.
- Masukkan seluruh bahan-bahan. Tambahkan santan kara, gula dan garam secukupnya. Masak hingga mendidih.
- Makanan siap dihidangkan.
Makanan tradisional seperti ini sangat direkomendasikan sebagai menu makan siang. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya. Nah, kali ini Anda bisa mencoba membuat ati ampela ayam bumbu rujak. Selain cara membuatnya yang lumayan mudah, sajian ini dijamin bikin Anda ketagihan. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat, tidak bau, dan empuk.
Mudah bukan membuat ampela dan hati ayam bumbu rujak? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
