Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep tomyam udang jamur ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! tomyam udang jamur cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan tomyam udang jamur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tomyam udang jamur! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan tomyam udang jamur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tomyam udang jamur!
Untuk menyiapkan Tomyam udang jamur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 sendok makan bumbu instan tomyam
- Ambil 2-3 gelas air putih secukupnya
- Sediakan 250 gram udang
- Siapkan Secukupnya jamur
- Gunakan 1 bh wortel besar
- Siapkan 1 buah tomat besar
- Sediakan 3 bh bawang merah di potong 2-3 bagian
- Ambil 4 bh bawang putih di potong 2 bagian
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 btng serai di potong 3 bagian
- Ambil 1 ruas jari lengkuas, iris tipis
- Siapkan 5 bh cabe rawit
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya gula pasir
Setelah itu, haluskan cabai kemudian kemudian geprek serai. Tumis cabai lalu masukan serai dan air menggunakan api sedang saja. Setelah menumis cabai, masukan daun jeruk, wortel, jamur, bakso ikan, udang, dan tahu. Bahan dasar yang digunakan pada resep tom yam kali ini adalah udang, ikan kakap, dan bakso ikan.
Cara memasak Tomyam udang jamur:
- Tuang minyak secukupnya ke panci, masukan bawang merah dan bawang putih tumis sampe harum
- Masukan bumbu instan tomyam, aduk-aduk dan masukan air secukupnya smbil koreksi rasa. Kemudian masukan daun jeruk, serai, lengkuas, cabe rawit, dan peras jeruk nipis. Aduk-aduk hingga mendidih
- Setelah mendidih, masukan wortel, tomat, dan juga jamur aduk-aduk sambil koreksi rasa. Terakhir setelah sayur-sayuran mulai matang, masukan udang aduk dan tambahkan garam dan gula sesuai selera. Koreksi rasa hingga sesuai rasa asem manis tomyam yg di inginkan.
- Tomyam udang jamur siap di sajikan. Selamat mencoba
Tom yam seafood juga dilengkapi dengan aneka sayuran seperti wortel, jamur merang, dan kembang kol. Resep kali ini juga sangat istimewa karena dilengkapi dengan resep homemade pasta tom yam. Jamur tiram bisa diolah menjadi masakan tumis,oseng-oseng mercon, sate, tom-yam, / masakan yg dipadukan dengan bahan lainnya. Tom yam adalah salah satu olahan makanan yg sering digunakan untuk mengolah makanan dari bahan dasar ikan laut, seperti udang, kepiting, gurameh / yg lainnya. Tapi kali ini tomyam yg akan kita buat berbahan dasar jamur.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tomyam udang jamur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
