Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep onde-onde kopong, isi pasta kacang merah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan onde-onde kopong, isi pasta kacang merah untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak onde-onde kopong, isi pasta kacang merah karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde kopong, isi pasta kacang merah! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan onde-onde kopong, isi pasta kacang merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep onde-onde kopong, isi pasta kacang merah!
Untuk menyiapkan Onde-Onde kopong, isi pasta kacang merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gram tepung ketan putih
- Gunakan 50 gram kentang kukus (berat setelah dikukus dan dihaluskan)
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 190 ml air hangat (tidak terpakai semua, sesuaikan adonan)
- Ambil secukupnya Wijen
- Sediakan Minyak goreng agak banyak
- Sediakan Bahan Isian :
- Sediakan pasta kacang merah (instan)
Cara Menyiapkan Bahan Onde-Onde Pandan Isi Kacang Merah. Cara Membuat Kulit Onde-Onde Pandan Isi Kacang Merah. Siapkan wadah, lalu campurkan tepung ketan putih, kentang yang sudah dihaluskan, garam dan gula pasir halus. Dibawa oleh Laksamana Cheng Ho dari Dinasti Ming.
Langkah-langkah menyiapkan Onde-Onde kopong, isi pasta kacang merah:
- Bulat-bulatkan bahan isian (pasta kacang merah), timbang 10-12 gram sisihkan.
- Buat kulitnya: Campur tepung ketan, kentang kukus yang sudah ditumbuk, gula, dan garam, aduk rata tuang air sedikit demi sedikit hentikan penambahan air jika sudah bisa dibentuk.
- Timbang masing-masing 20 gram atau sesuai selera ya.
- Pipihkan lalu beri isian dan bulatkan.
- Tips agar bulat, saya bulatkan dengan bantuan sendok. Lalu celupkan kedalam air dan gulingkan ke wijen.
- Onde-onde yang siap goreng
- Goreng menggunakan minyak dingin yang banyak, sampai tenggelam. Nyalakan api kecil.
- Biarkan sampai mengapung lalu besarkan ke api sedang, balik2 dan dan tekan2 dengan spatulla.
- Goreng hingga matang lalu titiskan.
- Sajikan selagi hangat.
Awalnya Onde-Onde hanya berisi pasta gula merah saja dan rasanya manis. Namun di Indonesia sendiri Onde-onde ini kemudian dimodifikasi. Resep Onde Onde - Sudah bukan merupakan rahasia lagi jika onde onde merupakan jajanan favorit banyak orang. Bentuknya yang khas serta taburan wijen di seluruh Berikut uraian resep onde onde lezat dengan berbagai isian dan variasi isi kacang hijau, keju, coklat dan gula merah Onde-onde terbuat dari tepung terigu ataupun tepung ketan yang digoreng atau direbus. Permukaan kue ini ditaburi/dibalur dengan biji wijen.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat onde-onde kopong, isi pasta kacang merah hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
