Ingin tau rahasia membuat pindang goreng cabe hijau yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pindang goreng cabe hijau terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - pindang goreng cabe hijau! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak pindang goreng cabe hijau karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang goreng cabe hijau! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan pindang goreng cabe hijau hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pindang goreng cabe hijau yuk!
Untuk memasak Pindang Goreng Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ikan pindang segar
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 10 buah cabe hijau keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit hijau
- Sediakan 5 buah cabe hijau besar
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat hijau
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
Tapi ternyata nasi goreng bukan masakan asli orang Indonesia, lho. Sajian ini merupakan pengaruh budaya kuliner yang didapat dari orang-orang Tionghoa. Olahan ayam goreng cabe hijau memang sering dijadikan sebagai makanan utama dalam jamuan makan. Masakan ayam satu ini memiliki cirri khas pedas sehingga menjadikannya semakin terlihat menarik sehingga bisa membuat Anda menjadi semakin penasaran dan ingin segera menikmatinya.
Cara membuat Pindang Goreng Cabe Hijau:
- Marinasi ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan kurleb 30 menit. Kemudian goreng kering dan angkat.
- Goreng semua cabai, bawang dan tomat hingga setengah layu (menghindari bau langu). Kemudian ulek kasar, tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Koreksi rasa.
- Tambahkan perasan jeruk nipis 1 sdt ke sambal hijau (agar sambal awet dan tahan lama).
- Lumuri sambal hijau ke atas pindang. Sajikan..
Tahu goreng ternyata endeusss banget dimasak pindang. Ikan pindang memang cocok dimasak dengan bumbu apapun. Masukkan ikan pindang yang sudah dibakar Kecap Manis Bango. Masak sampai bumbu meresap, angkat dan sajikan. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang goreng cabe hijau hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
