Ingin tau rahasia membuat kerang hijau bumbu kuning yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kerang hijau bumbu kuning terbaik! kerang hijau bumbu kuning salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak kerang hijau bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang hijau bumbu kuning! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan kerang hijau bumbu kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kerang hijau bumbu kuning yuk!
Untuk menyiapkan Kerang hijau bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan kerang hijau segar
- Gunakan jahe
- Gunakan kunyit
- Sediakan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Ambil bawang merah
- Gunakan cabai merah kriting
- Ambil daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan serai
- Gunakan air
- Gunakan Garam, gula pasir & minyak sayur untuk menumis
Bambu kuning juga sangat ampuh sebagai tolak bala karena keberadaannya tidak disukai mahluk halus. Hal itu karena bambu kuning Karena khasiatnya itulah kemudian bambu kuning banyak ditanam sebagai tanaman hias atau pagar rumah dengan tujuan untuk. Kerang hijau cukup diminati di kalangan masyarakat dan bisa dijadikan sebagai salah satu peluang usaha yang cukup menjanjikan. Kerang hijau dikenal memiliki rasa yang cukup lezat dan mempunyai kandungan gizi yang sangat tinggi.
Cara membuat Kerang hijau bumbu kuning:
- Potong-potong 1 ruas kunyit & 1 ruas jahe lalu rebus bersama 2 lembar daun salam & 2 batang serai yg sudah digeprek
- Masukan kerang hijau kedalam rebusan air yang sudah mendidih selama 5 menit atau sampai cangkang kerang terbuka semua,angkat & cuci lagi.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,cabai merah, 1 ruas kunyit & 1 ruas jahe,Lalu tumis jangan lupa masukan 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk & 2 batang serai yg sudah digeprek.
- Jika bumbu sudah mulai wangi,beri garam & gula pasir sesuai selera lalu masukan kerang yang sudah direbus.
- Masukan air lalu Aduk kerang sampai tercampur rata dengan bumbu. Jika sudah mendidih angkat & sajikan😉
Disebut kerang hijau karena ia memiliki cangkang berwarna hijau dengan dengan daging berwarna putih kekuningan. Dalam pengolahan nya kerang hijau biasanya diolah dengan bumbu kuning atau bisa juga menggunakan bumbu saus padang jika ingin. Kerang hijau adalah salah satu biota laut yang dapat bertahan hidup dan berkembang biak pada tekanan ekologi tinggi tanpa gangguan signifikan. Dengan sifat dan kemampuan adaptasi ini, cangkang hijau telah banyak digunakan dalam kultivasi. Pada dasarnya bambu merupakan bahan material yang amat mudah diutak-atik Bambu sendiri merupakan satu dari sekian tanaman yang amat mudah dijumpai di negeri kita ini.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kerang hijau bumbu kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
