Ingin bikin 25. rainbow thousand layer mooncake yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 25. rainbow thousand layer mooncake terbaik! 25. rainbow thousand layer mooncake cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak 25. rainbow thousand layer mooncake karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 25. rainbow thousand layer mooncake! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan 25. rainbow thousand layer mooncake hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 25. rainbow thousand layer mooncake!
Untuk membuat 25. Rainbow Thousand Layer Mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Water dough (adonan air)
- Gunakan 110 gram tepung terigu protein rendah
- Sediakan 110 gram tepung terigu protein tinggi
- Ambil 50 gram gula tepung
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 60 ml air dingin
- Ambil 1 sdt larutan asam cuka
- Gunakan 100 gram mentega putih
- Siapkan Oil dough (adonan minyak)
- Siapkan 200 gram tepung terigu protein sedang/serba guna (untuk 4 warna)
- Ambil 150 gram rum butter/ghee (untuk 4 warna)
- Gunakan 4 macam pewarna makanan sesuai selera
- Gunakan Filling
- Siapkan 250 gram DCC
This savory mooncakes recipe is a version of a popular meat-filled mooncake prized in Shanghai. If you're looking for the best tasting, most delicious; or your usual run of the mill generic mooncake, this post isn't for you! Instead - the SG Lifestyle Team will be So if you're keen to explore new mooncake flavors, or grab a box of super unique/gram-worthy mooncakes to WOW yourself, friends, families. Thousand Layer Spiral Mooncakes adapted from Cafe Nilson.
Cara menghidangkan 25. Rainbow Thousand Layer Mooncake:
- Siapkan semua bahan untuk adonan air. Campur dalam satu loyang semua bahan tepung dan masukan air, larutan asam cuka, dan garam. Aduk dan uleni sesaat sampai semua bahan menyatu. Tutup dengan plastic wrap dan diamkan selama 30 menit atau lebih.
- Sementara itu, buatlah adonan minyak. Masukkan ¼ bagian tepung, ¼ rum butter, dan 6 tetes pewarna makanan. Aduk dan uleni sampai warna terlihat sempurna. Lakukan selanjutnya pada sisa bahan sampai diperoleh 4 warna pilihan. Tutup plastic wrap dan diamkan 30 menit.
- Ambil adonan air yang sudah didiamkan tadi, bahagi menjadi 18 potong atau disesuaikan kebutuhan. Demikian juga adonan minyak, dibahagi masing² warna menjadi 18 bagian.
- Ambil 1 potong adonan air, dirolling dengan rolling pin dan isi dengan adonan minyak 4 warna. Bulatkan dan sisihkan. Lakukan hal sama pada semua bahan sisanya. Diamkan lagi selama 30 menit.
- Sesudah itu, ambil 1 bulat adonan kemudian rolling dwngan hati² agar adonan airnya tidak sobek. Gulung dari salah satu sisinya, kemudian kembali dirolling memanjang tipis.
- Bahagi menjadi 2 bagian adonan yang sudah digulung tersebut. Dirolling lagi dan beri isian coklat di dalamnya.
- Lakukan pada semua adonan seperti langkah sebelumnya, kemudian panggang dalam oven suhu 100⁰c selama 10 menit kemudian turunkan suhu sampai kue matang sempurna. Kue siap dinikmati…mmmm yuummiee👌
Lightly wet the edges of this piece of dough and place the prepared mooncake on it so that the open end is covered. Thousand Layer Pastry largely modified from the book, Moonlit Mid-Autumn Festival by Choong Su Yin. Starting from last year, Elaine makes mooncake for my family instead of purchasing some from the market. Chinese eat mooncakes to celebrate the family reunion day. Be it the traditional baked mooncakes or the ever-popular snowskin mooncakes, the possibilities seem endless.
Selamat mencoba resep 25. rainbow thousand layer mooncake! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
