Ingin bikin cilok bumbu kacang simpel yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok bumbu kacang simpel terbaik! cilok bumbu kacang simpel, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan cilok bumbu kacang simpel karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang simpel! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat cilok bumbu kacang simpel hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang simpel yuk!
Untuk membuat Cilok bumbu kacang simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr Tepung sagu
- Sediakan 100 gr tepung terigu (segitiga)
- Sediakan 2 lembar Daun bawang
- Ambil Garem
- Gunakan Lada
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan 2 butir telor di dadar
- Ambil Air panas mendidih
- Ambil Bumbu kacang
- Siapkan 200 gr Kacang tanah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan Cabe rawit 5 atau sesuai selera
- Ambil 3 Cabe keriting
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Gula merah
- Siapkan Garem
- Sediakan Lada
Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental. Setelah itu, tata cilok di atas piring atau bisa juga dengan ditusuk pakai tusukan sate. Siramkan bumbu kacang secara merata di atasnya.
Cara menyiapkan Cilok bumbu kacang simpel:
- Campurkan terigu, sagu, daun bawang garem, lada dan kaldu bubuk
- Siram tepung dengan air panas secara bertahap sambil diaduk
- Aduk hingga kalis
- Setelah kalis olesi tangan dengan minyak goreng lalu cetak adonan menjadi pipih beri isiian telor dadar dan dibulatkan
- Masukan adonan cilok yg sudah dibulatkan ke air mendidih masak hingga mengapung
- Goreng kacang hingga menguning setelah itu blender bersamaan dengan bawang putih dan cabe.
- Lalu tumis bumbu yg sudah diblender kasih daun jeruk beri air sedikit, masukan garam gula lada koreksi rasa
- Jika bumbu sudah matang masukin semua cilok ke dalam bumbu aduk2 hingga merata dan meresap
Tekstur kenyalnya tepung tapioka dan gurihnya bumbu cilok yang simpel dipadukan dengan gurih dan legitnya bumbu kacang adalah kombinasi tekstur dan rasa yang bikin ketagihan! Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Cara makannya ditusuk dan cocol langsung ke bumbu. Ada pula variasi baru dari cilok seperti cilok goreng, cilok berisi telur, cilok bakar, cilok pedas, cilok kuah, cilok warna-warni dan masih banyak lagi lainnya. Meskipun beragam, cara membuat cilok tak beda jauh.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok bumbu kacang simpel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
