Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep nasi kuning banjar + bihun goreng ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Menu nasi kuning banjar + bihun goreng ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak nasi kuning banjar + bihun goreng karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning banjar + bihun goreng! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan nasi kuning banjar + bihun goreng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi kuning banjar + bihun goreng!
Untuk menyiapkan Nasi kuning banjar + bihun goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 g bawang merah
- Gunakan 200 g bawang putih
- Gunakan 100 g cabe kering (saya rebus)
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan Gula merah
- Ambil Penyedap
- Siapkan Kayu manis
- Sediakan 1 ekor ayam (saya pake ayam kampung)
- Sediakan Santen (buat nasi kuning)
- Ambil Kunyit dan daun jeruk
- Sediakan Garam dan gula merah
- Sediakan Bihun kol wartel dan daun bawang serta saos tiram
Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan salah satu warisan kuliner Indonesia yang sangat terkenal. Untuk mendapatkan warna yang khas, nasi kuning menggunakan kunyit sebagai pewarna makanan alami. Cara Membuat Nasi Kuning Khas Banjar. Bihun goreng juga sering dijadikan pelengkap untuk nasi kuning tumpeng, nasi uduk, atau nasi ulam.
Proses menyiapkan Nasi kuning banjar + bihun goreng:
- Nasi kuning : - - Beras saya pake 2 liter beras ya - - 1 ruas kunyit (di parut ambil sari nya) - - 3 cup santai kemasan (lebih baik santan peras biasa ya guys. Saya terpaksa pake yg kemasan karena disini pasar lagi pada tutup 😂) - - 10 lembar daun jeruk (ini tergantung selera ya kalau saya suka banyak daun jeruk biar wangi) - - Dikasih garam 1/2 sdt (bisa juga pake penyedap biar ada gurih2 tapi saya pake garam saja)
- Ayam bumbu habang Cara membuat nya - Berhubung saya pakai ayam kampung dan tidak ada peresto jd saya rebus setengah empuk - Lalu blender bawang merah bawang putih dan cabe kering yang sdh di rebus - Lalu tumis bumbu halus tersebut sampai harum masukkan kayu manis dan geprekan jahe lalu buat ayam yg setengah empuk tadi dan tuang air dan tunggu sampai empuk dan air nya menyusut masukkan garam penyedap dan gula merah
- Bihun goreng : - - Cara membuat nya : - Rebus bihun sampai kenyal - Panas kan margarin dan tumis bawang merah dan bawang putih hinggal harum lalu masukkan saos tiram - Masukkan wartel kol dan daun bawang kasih air dan tambahkan kecap masukkan gula lada dan penyedap setelah rasa nya pas masukkan bihun yang sdh di tiris kan aduk hingga bumbu rata
Kali ini kamu bisa masak bihun goreng dengan rasa manis lengkap dengan isian sayur dan sosis serta taburan telur iris. Nasi Kuning Banjar disajikan dengan tempe orek kering, serundeng, dan mie goreng, berbeda dengan Nasi Kuning di Jawa yang dilengkapi dengan ayam dan telur. Namun, Nasi Kuning Banjar punya senjata rahasia, namanya bumbu Habang, bumbu ini diletakkan di atas Ikan Haruan, atau yang. Resep Bihun Goreng - Bihun goreng merupakan salah satu menu sederhana yang dapat diolah dalam berbagai rasa yang sangat pas untuk keluarga. Untuk bahan-bahan yang digunakan dalam membuat sajian bihun goreng juga sangat mudah ditemukan, sehingga anda dapat memasaknya.
Mudah bukan membuat nasi kuning banjar + bihun goreng? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
