Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep nasi kuning banjar iwak hintalu habang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Makanan nasi kuning banjar iwak hintalu habang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan nasi kuning banjar iwak hintalu habang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning banjar iwak hintalu habang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan nasi kuning banjar iwak hintalu habang hanya dengan menggunakan 38 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi kuning banjar iwak hintalu habang!
Untuk membuat Nasi Kuning Banjar Iwak Hintalu Habang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 🔅 Bahan-bahan nasi kuning 🔅
- Sediakan 4 cup beras
- Siapkan 1000 ml air
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk (buang tulang tengah daun)
- Gunakan 1 batang serai, di geprek
- Gunakan 2 pack santan instant (kara)
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 🔅 Bahan-bahan hintalu habang (telur masak bumbu merah)
- Ambil 6 butir telur ayam
- Sediakan 3 ruas kayu manis
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 sdm kecap manis (tropicana)
- Siapkan 1 sacset diabetasol
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya minyak kelapa
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 6 buah cabe merah besar yang kering, rebus sampai lunak
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 🔅 Bahan-bahan mie goreng 🔅
- Sediakan 1 bungkus mie kering (me: isi 4 keping)
- Ambil 1 buah wortel, potong memanjang
- Sediakan 2 buah kacang panjang, iris serong
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 60 ml air
- Ambil Secukupnya royco
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya minyak kelapa
- Sediakan Bumbu iris:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
Rendam cabai kering dengan air panas, lalu keringkan dan buang bijinya. b. Resep nasi kuning bisa mengatasi nafsu makan yang berfluktuasi. Nasi kuning mudah dibuat dan punya lauk pelengkap yang dijamin enak. Spesial rasa masakan nasi kuning tersebut bisa dirasakan dengan mengolah nasi sesuai resep nasi kuning ala.
Cara menyiapkan Nasi Kuning Banjar Iwak Hintalu Habang:
- Siapkan bahan yang digunakan
- Cuci bersih beras, masukkan beras kedalam wadah rice cooker, tambahkan daun salam, daun pandan, serai, daun jeruk, bumbu halus, santan instant dan air, aduk rata. Kemudian tambahkan garam, koreksi rasa, jika sudah pas, masak nasi di rice cooker sampai matang (sesekali diaduk).
- Cara membuat hintalu habang (telur masak bumbu merah): panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus, daun salam, kayu manis sampai harum, kemudian tambahkan air, garam, kecap manis, diabetasol, aduk rata, koreksi rasa jika sudah pas masukkan telur rebus, sesekali diaduk, masak sampai airnya benar-benar habis
- Cara membuat mie goreng: panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan wortel dan kacang panjang, aduk rata kemudian tambahkan air, garam, royco, lada bubuk, kecap manis, aduk rata. Koreksi rasa, jika sudah pas masak sebentar sampai sayur matang (kurang lebih 2 menit) kemudian masukkan mie yang sudah direbus sebelumnya, aduk rata (gunakan api kecil). Matikan kompor.
- Sajikan nasi kuning banjar dengan iwak hintalu habang dan mie goreng, selamat menikmati 😊
Nasi kuning seringkali dibentuk menjadi tumpeng dan disajikan untuk perayaan tertentu. Silahkan baca artikel Janda Bahenol Penjual Nasi Kuning selengkapnya di NamaBlog. Dia bukan bos besar, apalagi konglomerat, cuma pedagang nasi kuning yg numpang di emperan ruko dua pintu bengkel mobil gue di jalan sibuk depan terminal Depok. Selain membuat nasi kuning khas Banjar ditambah dengan tambahan lauk pauk seperti ayam, telur dan ikan gabus untuk pelengkap nasi kuning. Bumbu habang yang menjadikan nasi kuning ini berbeda dengan nasi kuning lainnya.
Selamat mencoba resep nasi kuning banjar iwak hintalu habang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
